Фото: Общественная служба новостей
Хурма является полезным сезонным продуктом. В нем содержится большое количество витаминов A, C, группы B, кальция, фосфора, железа и других полезных веществ. Однако зачастую покупаемые в магазине или на рынке плоды имеют вяжущий вкус, который не позволяет насладиться этим фруктом в полной мере.
Для того чтобы избежать неприятных вяжущих ощущений во рту, можно прибегнуть к одному из трех способов воздействия на хурму.
Если подержать хурму в теплой воде или же окунуть ее в кипяток, а затем оставить при комнатной температуре, часть танинов – вещества, провоцирующего неприятный привкус, – разрушится.
При использовании этого способа нужно иметь в виду, что внешний вид фрукта при этом может измениться, он уже не будет столь привлекательным.
Еще одним популярным способом борьбы с вяжущими свойствами хурмы является ее заморозка. После воздействия холодом плод нужно бережно разморозить, поскольку он становится более хрупким.
Если есть время и желание сохранить внешний вид хурмы, можно дать ей дозреть дома. Чтобы ускорить этот процесс, в вазу с фруктами следует положить бананы. За несколько дней хурма станет полностью готовой к употреблению.
Ранее сообщалось, что хурма — это традиционное осенне-зимнее лакомство, которое ассоциируется у нас с морозами и новогодними праздниками. Сочные, мягкие и немного вяжущие плоды знакомы каждому с детства.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Губернатор Смоленской области Василий Анохин рассказал о комплексе мер, направленных на поддержку молодых родителей и многодетных семей. В своем официальном канале в «Максе» он подчеркнул, что получение образования не должно…
В Красноярске суд вынес приговор журналистке Светлане Хустик* по уголовному делу о публичном распространении заведомо ложной информации о действиях Вооруженных сил России. Об этом сообщили в региональном управлении Следственного комитета.…
Группа депутатов британского парламента во главе с членом партии либерал-демократов Томом Гордоном обратилась к министрам страны с требованием ограничить показ анимационного сериала «Маша и Медведь» на территории Соединённого Королевства. Как…
В Челябинске развернулся судебный спор после смертельного ДТП, в котором погибла 11-летняя девочка. Родственники водителя, признанного виновным в аварии, потребовали взыскать с матери погибшего ребенка 1,1 миллиона рублей. Об этом…
Первый заместитель руководителя фракции «Справедливая Россия — За правду» и первый заместитель председателя Комитета Государственной думы по контролю Дмитрий Гусев направил в Правительство РФ инициативу о введении водительских прав для…
Уполномоченный Верховной рады по правам человека Дмитрий Лубинец рассказал о том, что житель Львовской области скончался спустя одни сутки после вручения повестки. Об этом в четверг, 2 июля, сообщает РИА…