Фото: Общественная служба новостей
Хурма является полезным сезонным продуктом. В нем содержится большое количество витаминов A, C, группы B, кальция, фосфора, железа и других полезных веществ. Однако зачастую покупаемые в магазине или на рынке плоды имеют вяжущий вкус, который не позволяет насладиться этим фруктом в полной мере.
Для того чтобы избежать неприятных вяжущих ощущений во рту, можно прибегнуть к одному из трех способов воздействия на хурму.
Если подержать хурму в теплой воде или же окунуть ее в кипяток, а затем оставить при комнатной температуре, часть танинов – вещества, провоцирующего неприятный привкус, – разрушится.
При использовании этого способа нужно иметь в виду, что внешний вид фрукта при этом может измениться, он уже не будет столь привлекательным.
Еще одним популярным способом борьбы с вяжущими свойствами хурмы является ее заморозка. После воздействия холодом плод нужно бережно разморозить, поскольку он становится более хрупким.
Если есть время и желание сохранить внешний вид хурмы, можно дать ей дозреть дома. Чтобы ускорить этот процесс, в вазу с фруктами следует положить бананы. За несколько дней хурма станет полностью готовой к употреблению.
Ранее сообщалось, что хурма — это традиционное осенне-зимнее лакомство, которое ассоциируется у нас с морозами и новогодними праздниками. Сочные, мягкие и немного вяжущие плоды знакомы каждому с детства.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Федеральная антимонопольная служба России инициировала производство по факту рекламной кампании букмекерской конторы Fonbet. Об этом в четверг, 2 июля, сообщает ТАСС. В ведомстве отметили, что в действиях компании усмотрены признаки…
Глава киевского режима Владимир Зеленский прокомментировал удар возмездия ВС России по целям на Украине. Его слова передают издание «РБК-Украина» и телеканал «ТСН». Зеленский признал, что удар был массированным и выступил…
На Украине продолжают комментировать удар возмездия со стороны российской армии, который произошёл в ночь на 2 июля. На этот раз о нём высказался сам глава киевского режима Владимир Зеленский. Его…
Единственный нефтеперерабатывающий завод Грузии, расположенный в порту Кулеви и управляемый компанией Black Sea Petroleum, прекратит использовать российскую нефть. Переход на новое сырье запланирован на август или сентябрь текущего года. Руководство…
В июле, когда температура воздуха превышала отметку в 30 градусов, сердечно-сосудистая система человека работала с повышенной нагрузкой. Врач-кардиолог Красногорской клинической больницы Минздрава Московской области Виктория Осипова в беседе с интернет-изданием…
Министр нефти Индии Хардип Сингх Пури заявил, что индийские компании не осуществляют прямых поставок топлива в Россию. Об этом пишет Economic Times. На полях БРИКС Пури отреагировал на появившуюся в…