Фото: Общественная служба новостей
Хурма является полезным сезонным продуктом. В нем содержится большое количество витаминов A, C, группы B, кальция, фосфора, железа и других полезных веществ. Однако зачастую покупаемые в магазине или на рынке плоды имеют вяжущий вкус, который не позволяет насладиться этим фруктом в полной мере.
Для того чтобы избежать неприятных вяжущих ощущений во рту, можно прибегнуть к одному из трех способов воздействия на хурму.
Если подержать хурму в теплой воде или же окунуть ее в кипяток, а затем оставить при комнатной температуре, часть танинов – вещества, провоцирующего неприятный привкус, – разрушится.
При использовании этого способа нужно иметь в виду, что внешний вид фрукта при этом может измениться, он уже не будет столь привлекательным.
Еще одним популярным способом борьбы с вяжущими свойствами хурмы является ее заморозка. После воздействия холодом плод нужно бережно разморозить, поскольку он становится более хрупким.
Если есть время и желание сохранить внешний вид хурмы, можно дать ей дозреть дома. Чтобы ускорить этот процесс, в вазу с фруктами следует положить бананы. За несколько дней хурма станет полностью готовой к употреблению.
Ранее сообщалось, что хурма — это традиционное осенне-зимнее лакомство, которое ассоциируется у нас с морозами и новогодними праздниками. Сочные, мягкие и немного вяжущие плоды знакомы каждому с детства.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В Париже стартовало судебное расследование в отношении наследного принца Саудовской Аравии Мухаммеда бен Салмана. Основанием послужило дело об убийстве саудовского оппозиционного журналиста Джамаля Хашукджи, которое произошло в 2018 году. Об этом сообщило агентство Франс Пресс со ссылкой…
Премьер-министр Словакии Роберт Фицо заявил, что конфликт на Украине приобретет затяжной характер. Такое мнение он высказал на встрече со студентами. Видеозапись беседы была опубликована в его социальных сетях. «Я думаю, что эта война будет продолжаться еще…
В столичном регионе перед приходом аномальной жары пройдут грозы. Об этом ТАСС сообщили в Гидрометцентре РФ. «Днем в воскресенье, 17 мая, на фоне переменной облачности местами ожидается кратковременный дождь, в отдельных районах области – гроза», – рассказал собеседник агентства.…
Украина получила тела 528 погибших военнослужащих. Переданные останки, по заявлению российской стороны, могут принадлежать бойцам ВСУ. Об этом сообщил украинский координационный штаб по обращению с военнопленными. Идентифицировать погибших предстоит правоохранительным органам совместно с сотрудниками экспертных…
Указ президента Путина об ускоренном присвоении гражданства жителям Приднестровья – это предостережение для тех, кто пытается заставить россиян за рубежом думать по-иному. Появление документа – логичный шаг на пути защиты…
В городе Шебекино Белгородской области беспилотник Вооруженных сил Украины атаковал частное домовладение. В результате детонации дрона пострадал 14-летний подросток. Как сообщил региональный оперштаб в мессенджере «Макс», взрыв произошел прямо на…