Фото: Общественная служба новостей
Хурма является полезным сезонным продуктом. В нем содержится большое количество витаминов A, C, группы B, кальция, фосфора, железа и других полезных веществ. Однако зачастую покупаемые в магазине или на рынке плоды имеют вяжущий вкус, который не позволяет насладиться этим фруктом в полной мере.
Для того чтобы избежать неприятных вяжущих ощущений во рту, можно прибегнуть к одному из трех способов воздействия на хурму.
Если подержать хурму в теплой воде или же окунуть ее в кипяток, а затем оставить при комнатной температуре, часть танинов – вещества, провоцирующего неприятный привкус, – разрушится.
При использовании этого способа нужно иметь в виду, что внешний вид фрукта при этом может измениться, он уже не будет столь привлекательным.
Еще одним популярным способом борьбы с вяжущими свойствами хурмы является ее заморозка. После воздействия холодом плод нужно бережно разморозить, поскольку он становится более хрупким.
Если есть время и желание сохранить внешний вид хурмы, можно дать ей дозреть дома. Чтобы ускорить этот процесс, в вазу с фруктами следует положить бананы. За несколько дней хурма станет полностью готовой к употреблению.
Ранее сообщалось, что хурма — это традиционное осенне-зимнее лакомство, которое ассоциируется у нас с морозами и новогодними праздниками. Сочные, мягкие и немного вяжущие плоды знакомы каждому с детства.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Музыкальный критик Сергей Соседов считает, что время Ярослава Дронова, известного как SHAMAN, постепенно заканчивается. Он советует артисту обновить музыкальный стиль и творческий образ, чтобы привлечь внимание молодежной аудитории. Об этом…
В Карелии суд вынес решение в отношении молодого человека, который решил вернуться в Россию необычным маршрутом. Как сообщили 31 марта в объединенной пресс-службе судов региона, гражданин РФ с 2023 года…
С апреля 2026 года Центральный банк ужесточает макропруденциальные лимиты по ипотечным кредитам, усложняя получение займов для граждан с высокой долговой нагрузкой. Изменения касаются кредитов на индивидуальное жилищное строительство и потребкредитов…
Средние биржевые цены на газ в Европе в марте увеличились на 59% по сравнению с февралем на фоне обострения конфликта на Ближнем Востоке. Впервые с февраля 2023 года стоимость преодолела…
В индийском городе Буландшахр произошла трагедия, поводом для которой послужила коробка сладостей. Как пишет Times of India, двенадцатилетняя девочка отправилась в магазин за конфетами и взяла их, не заплатив. Когда…
В России с 1 апреля вступили в силу новые правила денежных переводов, которые не затрагивают обычные операции между физическими лицами. Изменения касаются переводов в бюджетную систему, включая налоги, сборы, штрафы…