На производстве колбас «Дымов» нашли сальмонеллу

На заводе, где производят колбасы «Дымов», нашли сальмонеллу. Об этом во вторник, 9 сентября, сообщил Telegram-канал Shot.

Как отметили в сообщении, санитарный контроль на «Дымовском колбасном производстве» прошел в прошлом месяце. Специалисты взяли пробы колбасы для проверки их в лаборатории. В ходе исследования в свином бескостном окороке от «Мираторг», используемом в качестве сырья, обнаружили сальмонеллу.

«Более двух тонн партии, где нашли зараженное мясо, переместили на внешний склад предприятия», — сказано в публикации.

Ранее лисетриюи сальмонеллу, которые при заражении могут привести к летальному исходу, обнаружили в мясе из гипермаркета Metro. Бактерия листерия, которая вызывает сепсис и менингит, зафиксирована в бедре фермерской телятины торговой марки Мetro Chef. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.