Фото: Агентство «Москва» / Зыков Кирилл
На мясоперерабатывающем предприятии в Нижнем Новгороде обнаружили бактерии группы кишечной палочки в смывах с оборудования и одежды персонала. Информацию об этом сообщает издание newsnn.ru со ссылкой на пресс-службу ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Специалисты взяли пробы с каждого объекта, с которым взаимодействует персонал, начиная от ножей и заканчивая фартуками. Из общей проверенной выборки из 868 образцов, 39 протестированных образцов оказались зараженными опасными бактериями, способными вызывать отравление.
Проверка проводилась с начала января по начало февраля, в ходе которой лаборатория провела более тысячи анализов, исследуя образцы на наличие различных бактерий, включая сальмонеллу и листерии.
Выявленные нарушения указывают на проблемы с соблюдением гигиены инструментов и оборудования на предприятии. Данные об инспекции были внесены в систему «ВЕСТА» и переданы руководству производства.
Ранее сообщалось, что в Челябинске 25-летнему жителю Аргаяшского района Раделю Ярмухаметову пересадили донорское сердце.
До этого сообщалось, что в Новосибирске в городской клинической больнице № 34 врачи пришили мужчине отрезанную кисть. Операцию провели через 18 минут после его поступления в медучреждение. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Новосибирские исследователи разработали инновационный алгоритм на основе графовых нейронных сетей, который позволяет объединить данные генетического тестирования и электроэнцефалограммы для диагностики депрессивных расстройств. Как сообщается в официальном издании Сибирского отделения РАН,…
Специалисты популярного технического портала How-To Geek опровергли миф о том, что единственным спасением для тормозящего телефона является радикальный сброс до заводского состояния. По их мнению, такая крайняя мера часто приносит…
Ветеринар, бренд зоотоваров Harly (Qharisma Group) Кристина Гриненко сообщила РИАМО, что во время беременности запах тела женщины меняется из-за гормональной перестройки. Кошка способна уловить эти изменения раньше окружающих людей. Гриненко…
Современные мобильные устройства созданы для длительной эксплуатации без остановки, но это не значит, что о регулярной перезагрузке стоит забывать. Как пояснил старший преподаватель РТУ МИРЭА Андрей Рыбников, хотя операционные системы…
В марте 2025 года в ходе освобождения города Суджи в Курской области российские подразделения захватили украинского военнослужащего, чья экипировка вызвала недоумение у бойцов. Пленный находился в женском платье и американских…
Telegram‑канал Amur Mash сообщил, что в бухте Филипповского на острове Русский в Приморском крае акула была замечена всего в нескольких метрах от пляжа, где находились отдыхающие. В публикации отмечалось, что…