Общество

«На кухне как у шефа»: Выбор ножа для идеального кулинарного опыта

13 ноября 2023, 01:01 — Общественная служба новостей — ОСН

Правильный выбор кухонного ножа — залог успеха любого кулинара. Универсальный шеф-нож подойдет для большинства задач: нарезки, шинковки и даже измельчения.

Важно обращать внимание на материал лезвия: высокоуглеродистая сталь остается острой дольше, но требует тщательного ухода.

Нержавеющая сталь проще в обслуживании и идеально подходит для начинающих.

Рукоять должна удобно лежать в руке, обеспечивая контроль и безопасность при работе.

Рассмотрите возможность приобретения ножа сантоку для работы с овощами и филейного ножа для рыбы и мяса. Помните, хороший нож не только облегчает приготовление пищи, но и делает этот процесс настоящим искусством.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Косиняк-Камыш обвинил поляков в нежелании защищать страну

Польская молодежь не демонстрирует высокого уровня готовности защищать свою страну, заявил глава Минобороны Польши Владислав Косиняк-Камыш на совместной пресс-конференции с итальянским коллегой Гуидо Крозетто. Трансляцию мероприятия вел телеканал TVP Info.…

% дней назад

Песков не стал комментировать инцидент с обстрелом вертолёта Дании

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков отказался комментировать сообщения об инциденте с датским вертолетом в Балтийском море. Вопрос о случившемся журналисты задали ему во время регулярного брифинга. «У меня нет никакого…

% дней назад

Матвиенко назвала Дагестан особым регионом

Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко заявила, что жители Дагестана героически и мужественно сражаются в зоне проведения специальной военной операции, и это заслуживает глубокого уважения. Об этом во вторник, 15 сентября,…

% дней назад

Lidovky: Трамп усиливает давление на Зеленского

Американский президент Дональд Трамп обратился к главе киевского режима Владимиру Зеленскому с требованием остановить атаки на российскую нефтяную инфраструктуру, поскольку те подталкивают вверх цены на топливо, которые за выходные выросли…

% дней назад

«КС»: ВС РФ высокоточными минами «Смельчак» поражают важные цели

Расчёты самоходных миномётов 2С4 «Тюльпан» (калибр — 240 мм) используют высокоточные боеприпасы «Смельчак» для поражения приоритетных целей, сообщает газета «Красная звезда». Командир расчёта «Тюльпана» из группировки войск «Восток» с позывным Чёрный сравнил «Смельчака»…

% дней назад

Прокуратура потребовала от звезды «Пацанок» Петровой сдать права в ГАИ

Прокуратура Колпинского района через суд требует лишить водительских прав звезду телешоу «Пацанки» Анастасию Петрову. Об этом пишет издание «КП-Петербург». По данным источника в правоохранительных органах, 25-летняя блогерша состоит на диспансерном…

% дней назад