Сегодня многие знают, что жаренная на масле еда далеко не самая полезная для здоровья. Поэтому есть люди, которые готовят на сухой сковородке. Но есть и те, кто не хочет отказываться от привычного способа приготовления блюд. Общественная служба новостей выяснила, на каком масле лучше жарить.
Самым подходящим маслом для жарки является кокосовое. Главное – выбрать органическое масло холодного отжима (virgin). Дело в том, что на 92% оно состоит из насыщенных жирных кислот, что делает его очень устойчивым к нагреванию. К тому же, по сравнению с другими маслами, кокосовое на более долгий срок дает чувство сытости.
Это топлёное сливочное масло, из которого были удалены вода и молочный белок. Оно состоит из насыщенных жиров, богато витаминами А и Е и намного полезнее стандартных растительных масел, используемых для жарки.
На третьем месте находится оливковое масло. Выбирайте упаковку со специальным значком Extra virgin (масло первого отжима). Оно богато витамином Е. На оливковом масле можно не только жарить, но и заправлять им салаты.
С начала текущего года в Московской области более 36 тысяч человек сдали кровь и её компоненты, причём из них 5,4 тысячи стали донорами впервые. Об этом сообщила пресс-служба министерства здравоохранения…
Врач и телеведущий Александр Мясников в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» настоятельно призвал россиян не игнорировать два, на первый взгляд, безобидных симптома; выпуск с предупреждением специалиста…
Стоимость самого дорогостоящего номера в гостиницах Санкт-Петербурга на период проведения экономического форума приближается к 900 тысячам рублей за одну ночь. Об этом сообщает РИА Новости. Речь идет о люксовом размещении,…
Мама Дмитрия Тарасова, Ольга Александровна, стала жертвой мошенников и после этого ей потребовалась помощь психотерапевта. За короткий период в четыре дня она перевела аферистам более пяти миллионов рублей. Ольга рассказала,…
В Европе продолжаются обсуждения возможных кандидатов на роль переговорщика с Россией, но главным препятствием для выдвижения единой фигуры остаётся неспособность стран Европейского союза договориться между собой, сообщает Politico. В качестве…
В апреле 2026 года число выданных потребительских кредитов заметно увеличилось по сравнению с аналогичным месяцем 2025 года: рост составил 47,5%, до 1,81 миллиона против 1,23 миллиона годом ранее, сообщили в…