Общество

На каком масле лучше жарить

26 июня 2023, 19:14 — Общественная служба новостей — ОСН

Сегодня многие знают, что жаренная на масле еда далеко не самая полезная для здоровья. Поэтому есть люди, которые готовят на сухой сковородке. Но есть и те, кто не хочет отказываться от привычного способа приготовления блюд. Общественная служба новостей выяснила, на каком масле лучше жарить.

Кокосовое масло

Самым подходящим маслом для жарки является кокосовое. Главное – выбрать органическое масло холодного отжима (virgin). Дело в том, что на 92% оно состоит из насыщенных жирных кислот, что делает его очень устойчивым к нагреванию. К тому же, по сравнению с другими маслами, кокосовое на более долгий срок дает чувство сытости.

Масло гхи (топленое сливочное)

Это топлёное сливочное масло, из которого были удалены вода и молочный белок. Оно состоит из насыщенных жиров, богато витаминами А и Е и намного полезнее стандартных растительных масел, используемых для жарки.

Оливковое масло

На третьем месте находится оливковое масло. Выбирайте упаковку со специальным значком Extra virgin (масло первого отжима). Оно богато витамином Е. На оливковом масле можно не только жарить, но и заправлять им салаты.

 

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Ореховский наёмник вышел на свободу и устроился в бизнес-такси Крыма

SHOT опубликовал свежую фотографию и подробности жизни на воле Олега Пронина, известного как штатный киллер «ореховской» ОПГ по кличке Аль Капоне. Освободившись в 2023 году после 24 лет заключения, самый…

% дней назад

В России вырос спрос на менеджеров по продажам и курьеров

Менеджеры по продажам, продавцы-консультанты и курьеры этой весной стали самыми востребованными специалистами. Именно для этих категорий работодатели чаще всего размещали вакансии, следует из исследования hh.ru, сообщает РИА Новости. По данным…

% дней назад

Психолог Зуева заявила, что экстремальная жара провоцирует вспышки агрессии

Психолог Мария Зуева предупредила, что экстремальная жара провоцирует вспышки агрессии. Об этом сообщает РИАМО. По словам специалиста, погода меняет биохимию мозга, что является объективным нейробиологическим процессом. Так, резкие скачки атмосферного…

% дней назад

Зайцева: За некачественно оказанные услуги в салоне красоты можно не платить

Если клиент остался недоволен стрижкой или укладкой после посещения салона красоты, он имеет право не оплачивать предоставленные услуги, обратила внимание старший юрист, основатель юридического бюро Ксения Зайцева. Ее слова приводит…

% дней назад

Науседа призвал не спешить с выводами о передислокации войск США

Президент Литвы Гитанас Науседа призвал воздержаться от преждевременных заключений в связи с возможной передислокацией американских военных контингентов на европейском континенте. По его словам, окончательное решение по данному вопросу, по всей…

% дней назад

Православные верующие отметят праздник праведника Иова 19 мая 2026 года

19 мая православная церковь чтит память Иова — величайшего праведника. В народе — Иов Горошник. Дата по старому стилю — 6 мая. Общественная служба новостей узнала, какие традиции, запреты и…

% дней назад