Общество

На каком масле лучше жарить

26 июня 2023, 19:14 — Общественная служба новостей — ОСН

Сегодня многие знают, что жаренная на масле еда далеко не самая полезная для здоровья. Поэтому есть люди, которые готовят на сухой сковородке. Но есть и те, кто не хочет отказываться от привычного способа приготовления блюд. Общественная служба новостей выяснила, на каком масле лучше жарить.

Кокосовое масло

Самым подходящим маслом для жарки является кокосовое. Главное – выбрать органическое масло холодного отжима (virgin). Дело в том, что на 92% оно состоит из насыщенных жирных кислот, что делает его очень устойчивым к нагреванию. К тому же, по сравнению с другими маслами, кокосовое на более долгий срок дает чувство сытости.

Масло гхи (топленое сливочное)

Это топлёное сливочное масло, из которого были удалены вода и молочный белок. Оно состоит из насыщенных жиров, богато витаминами А и Е и намного полезнее стандартных растительных масел, используемых для жарки.

Оливковое масло

На третьем месте находится оливковое масло. Выбирайте упаковку со специальным значком Extra virgin (масло первого отжима). Оно богато витамином Е. На оливковом масле можно не только жарить, но и заправлять им салаты.

 

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Сеул нанес Киеву удар в спину: Южная Корея отказалась снабжать Украину ракетами Patriot

Южная Корея отказалась передавать Украине ракеты-перехватчики для зенитных комплексов Patriot. Об этом сообщает The Chosun Ilbo. По информации издания, Сеул не стал поставлять Киеву современные средства противовоздушной обороны из-за необходимости…

% дней назад

Семья россиян потеряла отпуск за 757 тысяч из-за ошибки в паспорте

Российская семья лишилась отпуска на Мальдивах стоимостью почти 800 тысяч рублей из-за ошибки в загранпаспорте ребёнка, а виновным оказался туроператор, который в суде сослался на несуществующий закон. Как сообщает Telegram-канал…

% дней назад

Володин призвал Японию помнить уроки Второй мировой

Председатель Госдумы Вячеслав Володин обратился к японским политикам и официальным лицам, призвав их вспомнить исторические уроки на фоне попыток пересмотра итогов Второй мировой войны. Свое заявление он сделал в связи…

% дней назад

МВД: мошенники стали использовать «ошибочные переводы» для обмана россиян

Мошенники часто используют неожиданный перевод денег от незнакомца как предлог для обмана. Под видом просьбы вернуть средства злоумышленники могут пытаться получить персональные или банковские данные человека либо вовлечь его в…

% дней назад

Балицкий: ВСУ повредили здание отделения «Единой России» в Мелитополе

Глава Запорожской области Евгений Балицкий проинформировал о том, что в результате атаки со стороны Вооруженных сил Украины пострадало здание, в котором размещается региональное отделение партии «Единая Россия» в городе Мелитополь.…

% дней назад

Американка дожила до 90 лет благодаря простой дыхательной практике

90-летняя американка Салли Скотт рассказала о простой дыхательной практике, которую использует для снижения стресса и поддержания хорошего самочувствия. Ее историю опубликовало издание The Healthy. По словам женщины, она занимается плаванием…

% дней назад