Сегодня многие знают, что жаренная на масле еда далеко не самая полезная для здоровья. Поэтому есть люди, которые готовят на сухой сковородке. Но есть и те, кто не хочет отказываться от привычного способа приготовления блюд. Общественная служба новостей выяснила, на каком масле лучше жарить.
Самым подходящим маслом для жарки является кокосовое. Главное – выбрать органическое масло холодного отжима (virgin). Дело в том, что на 92% оно состоит из насыщенных жирных кислот, что делает его очень устойчивым к нагреванию. К тому же, по сравнению с другими маслами, кокосовое на более долгий срок дает чувство сытости.
Это топлёное сливочное масло, из которого были удалены вода и молочный белок. Оно состоит из насыщенных жиров, богато витаминами А и Е и намного полезнее стандартных растительных масел, используемых для жарки.
На третьем месте находится оливковое масло. Выбирайте упаковку со специальным значком Extra virgin (масло первого отжима). Оно богато витамином Е. На оливковом масле можно не только жарить, но и заправлять им салаты.
Врач Юрий Булатов в ходе диалога с РИА Новости предупредил отдыхающих об опасности, которую несут продукты, приобретённые у непроверенных продавцов на курортах. По его словам, употребление такой еды способно спровоцировать…
В США сообщили, что новые удары, нанесенные в ночь на среду по иранской стороне, были более масштабными по сравнению с предыдущими. Об этом говорится в сообщении телеканала NBC. Журналист ссылается…
Восьмого июля в канцелярии администрации южнокорейского лидера выразили уверенность в том, что запланированная на ближайшее будущее технологическая интеграция с Организацией Североатлантического Договора и отдельными входящими в её состав державами не…
Бывшая супруга Александра Серова, Елена Стебенева, приняла решение развестись с супругом, который страдает от алкогольной зависимости. Елена уверяет, что мечтает стать счастливой и независимой женщиной. Александр Серов развелся с женой…
В среду экономист Александр Воротников в ходе беседы с ТАСС спрогнозировал рост стоимости жилья на 20% в Мурманске, Архангельске и других населенных пунктах вдоль Северного морского пути (СМП), рассказав о…
Депутат Европарламента от Польши Ева Зайончковская-Герник во время обсуждения вопроса об Украине разорвала флаг, связанный с символикой ОУН-УПА*. Об этом она сообщила на своей странице в социальной сети. По словам…