Сегодня многие знают, что жаренная на масле еда далеко не самая полезная для здоровья. Поэтому есть люди, которые готовят на сухой сковородке. Но есть и те, кто не хочет отказываться от привычного способа приготовления блюд. Общественная служба новостей выяснила, какое масло для жарки является менее вредным для здоровья.
Кокосовое масло
Самым подходящим маслом для жарки является кокосовое. Главное выбрать органическое масло холодного отжима (virgin). Дело в том, что на 92% оно состоит из насыщенных жирных кислот, что делает его очень устойчивым к нагреванию. К тому же, по сравнению с другими маслами, кокосовое на более долгий срок дает чувство сытости.
Масло гхи (топленое сливочное)
Это топлёное сливочное масло, из которого были удалены вода и молочный белок. Оно состоит из насыщенных жиров, богато витаминами А и Е и намного полезнее стандартных растительных масел, используемых для жарки.
Оливковое масло
На третьем месте находится оливковое масло. Выбирайте упаковку со специальным значком Extra virgin (масло первого отжима). Оно богато витамином Е. На оливковом масле можно не только жарить, но и заправлять им салаты.
Вице-президент Соединённых Штатов Джей Ди Вэнс заявил, что Москва не имеет рычагов воздействия на решения американского лидера Дональда Трампа в контексте договорённости о поставках дизельного топлива. Такое мнение он высказал…
Некоторые пользователи по-прежнему сталкиваются с проблемами при доступе к файлам в облачном хранилище «Яндекс Диск». Компания продолжает восстанавливать работу сервиса, сообщили РИА Новости в «Яндексе». В пресс-службе уточнили, что команда…
Российский форвард «Лос-Анджелес Кингз» Артемий Панарин, выступающий в Национальной хоккейной лиге (НХЛ), установил рекорд клуба в XXI веке по итогам встречи регулярного чемпионата с «Нью-Йорк Айлендерс». В ночь на 23…
Стендап-комик Дмитрий Колыбелкин, который переехал в Европу, в интервью YouTube-каналу «Петя любит выпить» рассказал, что вызывает у него тоску по России. По его словам, в первую очередь ему не хватает…
Противостояние Дональда Трампа и Владимира Зеленского вступило в новый этап. По сведениям The New York Times, во время переговоров в Норвегии спецпосланник президента США Стив Уиткофф и Джаред Кушнер, зять…
Разведка Нидерландов несколько лет следила за телефоном зятя президента США Джареда Кушнера. По данным журнала Vanity Fair, это позволило получить сведения о предполагаемых тайных финансовых договоренностях бизнесмена с руководством Саудовской…