Сегодня многие знают, что жаренная на масле еда далеко не самая полезная для здоровья. Поэтому есть люди, которые готовят на сухой сковородке. Но есть и те, кто не хочет отказываться от привычного способа приготовления блюд. Общественная служба новостей выяснила, какое масло для жарки является менее вредным для здоровья.
Кокосовое масло
Самым подходящим маслом для жарки является кокосовое. Главное выбрать органическое масло холодного отжима (virgin). Дело в том, что на 92% оно состоит из насыщенных жирных кислот, что делает его очень устойчивым к нагреванию. К тому же, по сравнению с другими маслами, кокосовое на более долгий срок дает чувство сытости.
Масло гхи (топленое сливочное)
Это топлёное сливочное масло, из которого были удалены вода и молочный белок. Оно состоит из насыщенных жиров, богато витаминами А и Е и намного полезнее стандартных растительных масел, используемых для жарки.
Оливковое масло
На третьем месте находится оливковое масло. Выбирайте упаковку со специальным значком Extra virgin (масло первого отжима). Оно богато витамином Е. На оливковом масле можно не только жарить, но и заправлять им салаты.
Знаменитые отечественные пранкеры Вован (Владимир Кузнецов) и Лексус (Алексей Столяров) вновь оказались в центре внимания благодаря своему очередному разоблачению. Как сообщает издание «Царьград», пранкеры создали новый жанр в современной журналистике, который можно назвать…
Западные чиновники задаются вопросом о том, кто на самом деле принимает важные решения на Украине. Информацию об этом сообщает газета Washington Post. Издание отмечает, что глава офиса Зеленского Андрей Ермак …
Жительница Санкт-Петербурга посадила годовалую дочь на горячую индукционную плиту. Девочка попала в больницу в тяжелом состоянии. Об этом сообщает 78.ru. Инцидент произошел в ночь на 18 мая в квартире на…
Журналист Такер Карлсон прокомментировал заявления властей США о планах президента России Владимира Путина начать наступление на Европу. Своим мнением он поделился в эфире Tucker Carlson Network. Карслон напомнил, что у России…
Центр анализа стратегий и технологий (ЦАСТ) обещает выдать российским военнослужащим вознаграждение в размере 2 миллионов рублей за захваченный ими важный трофей в зоне спецоперации. Об этом сообщил директор ЦАСТ Руслан…
Священнослужитель РПЦ Владимир Головин рассказал верующим о том, приведет ли рукоблудие к душевной погибели. Об этом написало ИА «Кулик». Священник рассказал, является ли это смертным грехом. Богослужитель Головин признался, что…