Общество

Можно ли есть острую пищу в жару?

26 июня 2022, 15:45 — Общественная служба новостей — ОСН

В жаркую погоду, когда термометр показывает +30 градусов и выше, организм страдает от перегрева. Чтобы помочь ему справиться нужно соблюдать особые правила питания, к примеру пить как можно больше чистой воды, употреблять в пищу большое количество овощей и фруктов. А стоит ли в знойные дни есть острые блюда разобралась Общественная служба новостей.

Жители ближнего Востока, Индии, Африки и части Азии отличаются своей аномальной и засушливой жарой. Их кухня богата наличием острых специй и жгучих блюд. Такие пряности используются как натуральные консерванты, потому что они препятствуют размножению бактерий в продуктах, что особенно актуально при высокой температуре окружающей среды.

фото: Background фото создан(а) YuliiaKa – ru.freepik.com

Однако всем известно, что от острой пищи человека бросает в жар. Всё дело в том, что пряная еда и горячий чай заставляют человека потеть, тем самым охлаждать кожу естественным способом. Особенно хороша острая пища ближе к ужину, она позволяют сохранять прохладу организма за счёт более интенсивного потоотделения и охлаждения.

Перчик чили – отличный помощник в жаркую погоду

В этом плоде содержится ингредиент под названием капсаицин. Когда термометр переходит шкалу в +30 градусов, этот компонент отправляет сигнал мозгу о том, что организм перегрет. В результате сам организм даёт команду выделить больше пота, и мы интенсивно охлаждаемся.

Но, следует помнить, что жгучая еда и пряная пища противопоказаны при многих заболеваниях. Поэтому следует внимательно подходить к выбору острых блюд.

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Дипломаты РФ почтили советских воинов на обновлённом мемориале в Нидерландах

25 июля представители посольства России в Нидерландах прибыли на мемориальный комплекс «Советское поле славы», расположенный в окрестностях города Лёсден. К этому моменту реставрационные работы, начавшиеся после акта вандализма, были полностью…

% дней назад

Родные Шурыгиной отказались навещать ее в СИЗО

27-летняя звезда скандальных ток-шоу Диана Шурыгина оказалась в СИЗО, и, как стало известно, ее близкие родственники не спешат ее навестить. В сложившейся ситуации Диане пришлось обратиться к своему бывшему жениху…

% дней назад

Marca: чемпион мира Родри близок к переходу в «Реал»

Полузащитник сборной Испании и английского «Манчестер Сити» Родри достиг предварительной договоренности с мадридским «Реалом» о личном контракте. Журналист Marca Маттео Моретто сообщил, что стороны согласовали условия трудового соглашения. При этом…

% дней назад

Зеленский пришел в ярость после удара ВС РФ по военной выставке под Киевом

По информации The Washington Post, глава киевского режима Владимир Зеленский подверг критике организацию военной выставки под Киевом — она состоялась незадолго до российского удара по месту её проведения. Как отмечает издание, в…

% дней назад

Епископ Силуан призвал верующих в День крещения Руси обратиться к истории

Викарий патриарха Московского и всея Руси, заместитель управляющего делами Московской патриархии епископ Павлово-Посадский Силуан (Вьюров) заявил, что верующим в преддверии Дня крещения Руси следует обратиться к русской истории, вознести молитву…

% дней назад

Объем выданных потребкредитов в июне 2026 года составил 450,7 млрд рублей

В июне 2026 года российские банки выдали потребительских кредитов на 450,7 миллиарда рублей — это наибольшая сумма за последние два года. По данным бюро кредитных историй «Скоринг Бюро», показатель превысил…

% дней назад