Общество

Можно ли есть острую пищу в жару?

26 июня 2022, 15:45 — Общественная служба новостей — ОСН

В жаркую погоду, когда термометр показывает +30 градусов и выше, организм страдает от перегрева. Чтобы помочь ему справиться нужно соблюдать особые правила питания, к примеру пить как можно больше чистой воды, употреблять в пищу большое количество овощей и фруктов. А стоит ли в знойные дни есть острые блюда разобралась Общественная служба новостей.

Жители ближнего Востока, Индии, Африки и части Азии отличаются своей аномальной и засушливой жарой. Их кухня богата наличием острых специй и жгучих блюд. Такие пряности используются как натуральные консерванты, потому что они препятствуют размножению бактерий в продуктах, что особенно актуально при высокой температуре окружающей среды.

фото: Background фото создан(а) YuliiaKa – ru.freepik.com

Однако всем известно, что от острой пищи человека бросает в жар. Всё дело в том, что пряная еда и горячий чай заставляют человека потеть, тем самым охлаждать кожу естественным способом. Особенно хороша острая пища ближе к ужину, она позволяют сохранять прохладу организма за счёт более интенсивного потоотделения и охлаждения.

Перчик чили – отличный помощник в жаркую погоду

В этом плоде содержится ингредиент под названием капсаицин. Когда термометр переходит шкалу в +30 градусов, этот компонент отправляет сигнал мозгу о том, что организм перегрет. В результате сам организм даёт команду выделить больше пота, и мы интенсивно охлаждаемся.

Но, следует помнить, что жгучая еда и пряная пища противопоказаны при многих заболеваниях. Поэтому следует внимательно подходить к выбору острых блюд.

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Дмитриев прокомментировал нападки Зеленского на Трампа и Маска

Кирилл Дмитриев, специальный представитель президента России и руководитель РФПИ, высказал мнение о том, что Владимир Зеленский допускает просчеты, атакуя американского лидера Дональда Трампа и основателя SpaceX Илона Маска в связи…

% дней назад

Трамп анонсировал перемены по Украине после визита Уиткоффа в РФ

Президент США Дональд Трамп, комментируя ситуацию вокруг украинского конфликта, заявил, что в скором времени произойдут определенные события, однако конкретизировать их отказался. Такое заявление американский лидер сделал в беседе с представителями…

% дней назад

Президент Монголии Хурэлсух назвал Минск раем на земле

Президент Монголии Ухнаагийн Хурэлсух во время неформальной встречи с белорусским лидером Александром Лукашенко назвал Минск «раем на земле». Об этом сообщает агентство БелТА. Монгольский лидер рассказал, что в рамках государственных…

% дней назад

Глава СК Бастрыкин поручил доложить о деле об убийстве под Челябинском

Председатель Следственного комитета России распорядился, чтобы ему представили отчёт о продвижении расследования уголовного дела об убийстве, произошедшем в Челябинской области. Об этом информирует РИА Новости со ссылкой на пресс-службу СК…

% дней назад

Трамп заявил, что Байден отдал слишком много бесплатного оружия Украине

Президент США Дональд Трамп раскритиковал своего предшественника Джо Байдена за чрезмерные, по его мнению, безвозмездные поставки американского вооружения Украине. Об этом он заявил в интервью телеканалу Fox News. Трамп напомнил,…

% дней назад

Трамп назвал договоренность с Россией о дизтопливе «очень хорошей вещью»

Американский президент Дональд Трамп положительно оценил договоренность с Россией о дизельном топливе, назвав ее «очень хорошей вещью». Об этом он сообщил журналистам перед вылетом в Мичиган, такую информацию приводит РИА…

% дней назад