Общество

Можно ли есть острую пищу в жару?

26 июня 2022, 15:45 — Общественная служба новостей — ОСН

В жаркую погоду, когда термометр показывает +30 градусов и выше, организм страдает от перегрева. Чтобы помочь ему справиться нужно соблюдать особые правила питания, к примеру пить как можно больше чистой воды, употреблять в пищу большое количество овощей и фруктов. А стоит ли в знойные дни есть острые блюда разобралась Общественная служба новостей.

Жители ближнего Востока, Индии, Африки и части Азии отличаются своей аномальной и засушливой жарой. Их кухня богата наличием острых специй и жгучих блюд. Такие пряности используются как натуральные консерванты, потому что они препятствуют размножению бактерий в продуктах, что особенно актуально при высокой температуре окружающей среды.

фото: Background фото создан(а) YuliiaKa – ru.freepik.com

Однако всем известно, что от острой пищи человека бросает в жар. Всё дело в том, что пряная еда и горячий чай заставляют человека потеть, тем самым охлаждать кожу естественным способом. Особенно хороша острая пища ближе к ужину, она позволяют сохранять прохладу организма за счёт более интенсивного потоотделения и охлаждения.

Перчик чили – отличный помощник в жаркую погоду

В этом плоде содержится ингредиент под названием капсаицин. Когда термометр переходит шкалу в +30 градусов, этот компонент отправляет сигнал мозгу о том, что организм перегрет. В результате сам организм даёт команду выделить больше пота, и мы интенсивно охлаждаемся.

Но, следует помнить, что жгучая еда и пряная пища противопоказаны при многих заболеваниях. Поэтому следует внимательно подходить к выбору острых блюд.

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

В США предупредили о катастрофе по непальскому сценарию для 90 тысяч человек

Представитель вулканической обсерватории Геологической службы США Холли Вайс-Расин предупредила, что в районе вулкана Рейнир в штате Вашингтон существует угроза разрушительных горных потоков — лахаров, подобных тем, что привели к недавней…

% дней назад

В Иркутской области началась вакцинация скота от узелкового дерматита

В Иркутском муниципальном округе началась вакцинация сельхозживотных от узелкового дерматита. Как сообщил в «Максе» губернатор Игорь Кобзев, в регион поступило достаточное количество вакцины, к работе привлекли московских специалистов с опытом…

% дней назад

Politico: США требуют от стран НАТО принять участие в ликвидации МУС

США требуют от союзников по НАТО принять участие в ликвидации Международного уголовного суда. По данным портала, Вашингтон предупредил союзников, что будет внимательно следить за тем, как они помогут ему уничтожить…

% дней назад

Политолог Травин: после Анкориджа США не делали шагов навстречу Москве

В среду вечером политолог Роман Травин высказался по поводу текущей ситуации вокруг украинского урегулирования. Поводом стали одновременные контакты представителей Соединённых Штатов Америки с Москвой и Киевом, включая визиты Джареда Кушнера…

% дней назад

Юрист Попова: скорая должна приехать на экстренный вызов за 20 минут

Бригада скорой медицинской помощи должна прибыть на экстренный вызов в течение 20 минут, однако в отдельных регионах этот норматив может корректироваться с учетом местных условий. Об этом РИА Новости рассказала…

% дней назад

Блогерша назвала привычки турок, которых стыдятся в России

Российская тревел-блогерша Елена в своём дзен-блоге «Лайк Трэвел Путешествия» рассказала о привычках турецких мужчин, которые в России вызвали бы стыд. По её словам, то, что для турок нормально и даже…

% дней назад