Общество

Можно ли есть острую пищу в жару?

26 июня 2022, 15:45 — Общественная служба новостей — ОСН

В жаркую погоду, когда термометр показывает +30 градусов и выше, организм страдает от перегрева. Чтобы помочь ему справиться нужно соблюдать особые правила питания, к примеру пить как можно больше чистой воды, употреблять в пищу большое количество овощей и фруктов. А стоит ли в знойные дни есть острые блюда разобралась Общественная служба новостей.

Жители ближнего Востока, Индии, Африки и части Азии отличаются своей аномальной и засушливой жарой. Их кухня богата наличием острых специй и жгучих блюд. Такие пряности используются как натуральные консерванты, потому что они препятствуют размножению бактерий в продуктах, что особенно актуально при высокой температуре окружающей среды.

фото: Background фото создан(а) YuliiaKa – ru.freepik.com

Однако всем известно, что от острой пищи человека бросает в жар. Всё дело в том, что пряная еда и горячий чай заставляют человека потеть, тем самым охлаждать кожу естественным способом. Особенно хороша острая пища ближе к ужину, она позволяют сохранять прохладу организма за счёт более интенсивного потоотделения и охлаждения.

Перчик чили – отличный помощник в жаркую погоду

В этом плоде содержится ингредиент под названием капсаицин. Когда термометр переходит шкалу в +30 градусов, этот компонент отправляет сигнал мозгу о том, что организм перегрет. В результате сам организм даёт команду выделить больше пота, и мы интенсивно охлаждаемся.

Но, следует помнить, что жгучая еда и пряная пища противопоказаны при многих заболеваниях. Поэтому следует внимательно подходить к выбору острых блюд.

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Силаев заявил, что голосовое согласие по телефону могут использовать мошенники

Заведующий лабораторией доверенного искусственного интеллекта РТУ МИРЭА Юрий Силаев заявил, что голосовое согласие по телефону может быть использовано мошенниками. Об этом сообщает RT. По его словам, в итоге всего одно…

% дней назад

Axios: в Давосе отменили подписание плана восстановления Украины после конфликта

Как рассказал Axios неназванный украинский чиновник, подписание плана по восстановлению Украины после завершения конфликта, которое должно было состояться на полях Всемирного экономического форума в Давосе, отменили. Об этом во вторник,…

% дней назад

Карьерный консультант Валинуров рассказал, как подготовиться к увольнению и поиску новой работы

Существует мнение, что увольняться и искать новую работу нужно не когда захочется, а в правильно подобранный момент — например, в феврале, когда работодатели ищут новых сотрудников после новогодних праздников, летом,…

% дней назад

Сенатор Джабаров: армии европейских стран неспособны воевать с Россией

Первый зампред комитета Совета Федерации по международным делам Владимир Джабаров заявил, что у современной Европы нет сил для войны с Россией. «Это, во-первых, не прекращающаяся поддержка нацистского режима на Украине. Они…

% дней назад

Миллер: Трамп пригласил Зеленского в «Совет мира»

Корреспондент британской газеты Financial Times Кристофер Миллер заявил, что американский лидер Дональд Трамп предложил главе киевского режима Владимиру Зеленскому войти в состав «Совета мира». На своей странице в социальной сети…

% дней назад

SHOT: в Босфоре, вероятно, нашли тело российского пловца Свечникова

В Босфоре, возможно, нашли тело российского пловца Николая Свечникова, который пропал полгода назад. Об этом сообщил телеграм-канал SHOT. Родных мужчины срочно вызвали на опознание. На теле якобы надет гидрокостюм. Полиция…

% дней назад