Общество

Минсельхозпрод объяснил январский рост спроса на белокочанную капусту

12 февраля 2026, 19:07 — Общественная служба новостей — ОСН

В Подмосковье в январе отмечен рост покупательского спроса на белокочанную капусту. Такие данные приводит пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Анализ рынка розничных продаж показывает, что за первый месяц 2026 года жители региона приобрели свыше 3 632 тонн этого овоща. Объём покупок превысил показатели декабря предыдущего года на 1,15%, что свидетельствует о возрастающей популярности капусты в зимний период.

Рост потребительского внимания к белокочанной капусте объясняется её пищевой ценностью, невысокой стоимостью и кулинарной универсальностью. Этот овощ является значимым компонентом рационального питания в холодное время года. В нём содержится большое количество витаминов C, K, группы B, а также таких элементов, как калий и кальций, отметили в ведомстве.

«Кроме того, овощ отличается низкой стоимостью, длительным сроком хранения и универсальностью – его используют в салатах, супах, гарнирах и других блюдах», – цитирует министерство «Радио 1».

Нужды региона в данной овощной продукции целиком покрываются за счёт местных сельхозпроизводителей. По итогам прошлого года урожай капусты с полей Московской области составил более 56 тысяч тонн.

Ранее Слуцкий заявил о необходимости усилить контроль государства за ростом цен на еду. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Болигузова

Журналистикой увлеклась на первом курсе университета, окончила филфак. Работала корреспондентом в "КП-Саратов", а также редактором в издании "Новости Саратова". Люблю длительные прогулки на свежем воздухе, итальянскую кухню и все, что связано с околофутбольным движением.

Последние статьи

Она художница: Знакомая россиян, которые забрались на небоскреб в Нью-Йорке, рассказала об их увлечении

Двое россиян, Иван Биркус (Кузнецов) и Ангелина Николау, забрались на шпиль Эмпайр-стейт-билдинга в Нью-Йорке, после чего их задержала полиция. Знакомая Николау поделилась с aif.ru в эксклюзивной беседе информацией о других…

% дней назад

Генсек кабмина Японии Кихара указал на необходимость поддержания связей с РФ

Генеральный секретарь кабинета министров Японии Минору Кихара сделал заявление о позиции Токио в отношении Москвы. По его словам, правительство страны продолжает придерживаться санкционной политики, согласованной с государствами Группы семи (G7).…

% дней назад

АвтоВАЗ дал водителям советы по безопасному вождению

АвтоВАЗ назвал привычки, которые помогают водителям заранее замечать потенциально опасные ситуации на дороге. Рекомендации прозвучали в подкасте «Поладим с LADA», посвящённом безопасному вождению. В компании советуют постоянно оценивать дорожную обстановку.…

% дней назад

Анна Седокова заявила, что ее подставил близкий человек

Знаменитая артистка Анна Седокова сообщила, что ее подставил близкий человек, что едва не сорвало премьеру ее новой песни. 43-летняя певица активно готовилась к презентации трека «Голая», но столкнулась с неожиданными трудностями.…

% дней назад

Замглавы МИД РФ Галузин: РФ готова продолжить переговоры с Украиной

Россия готова возобновить переговоры с Украиной с того момента, на котором они были приостановлены. Об этом в разговоре с РИА Новости сообщил замглавы МИД РФ Михаил Галузин. Собеседник агентства уточнил,…

% дней назад

Устроившему взрыв в Монако грозит пожизненное заключение после задержания

Неизвестному, устроившему взрыв в Монако, в результате которого тяжелые ранения получили три человека, включая украинского бизнесмена Вадима Ермолаева, в случае задержания может грозить пожизненное лишение свободы. Согласно статье 227 Уголовного…

% дней назад