Общество

Минсельхозпрод объяснил январский рост спроса на белокочанную капусту

12 февраля 2026, 19:07 — Общественная служба новостей — ОСН

В Подмосковье в январе отмечен рост покупательского спроса на белокочанную капусту. Такие данные приводит пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Анализ рынка розничных продаж показывает, что за первый месяц 2026 года жители региона приобрели свыше 3 632 тонн этого овоща. Объём покупок превысил показатели декабря предыдущего года на 1,15%, что свидетельствует о возрастающей популярности капусты в зимний период.

Рост потребительского внимания к белокочанной капусте объясняется её пищевой ценностью, невысокой стоимостью и кулинарной универсальностью. Этот овощ является значимым компонентом рационального питания в холодное время года. В нём содержится большое количество витаминов C, K, группы B, а также таких элементов, как калий и кальций, отметили в ведомстве.

«Кроме того, овощ отличается низкой стоимостью, длительным сроком хранения и универсальностью – его используют в салатах, супах, гарнирах и других блюдах», – цитирует министерство «Радио 1».

Нужды региона в данной овощной продукции целиком покрываются за счёт местных сельхозпроизводителей. По итогам прошлого года урожай капусты с полей Московской области составил более 56 тысяч тонн.

Ранее Слуцкий заявил о необходимости усилить контроль государства за ростом цен на еду. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Болигузова

Журналистикой увлеклась на первом курсе университета, окончила филфак. Работала корреспондентом в "КП-Саратов", а также редактором в издании "Новости Саратова". Люблю длительные прогулки на свежем воздухе, итальянскую кухню и все, что связано с околофутбольным движением.

Последние статьи

Евросоюз отклонил запрос Украины на дополнительные 27 миллиардов евро

Евросоюз не согласился предоставить Украине дополнительные 27 миллиардов евро. Информацию об этом распространила Lenta.ru со ссылкой на иностранный источник. По данным издания, Киев настаивал на ускорении выплат в пределах программы…

% дней назад

Путин: удар по любому региону приведет к применению всех вооружений РФ

Президент РФ Владимир Путин во время выступления на пленарной сессии международного дискуссионного клуба «Валдай» заявил о том, что любое прямое нападение на Калининградскую область либо иную территорию России повлечет за…

% дней назад

Путин сравнил политику стран Европы и США в отношении России

Президент России Владимир Путин заявил, что многие европейские государства сейчас проводят в отношении Москвы более агрессивную политику, чем Соединенные Штаты. Эту оценку глава государства озвучил 1 октября во время пленарной…

% дней назад

Мособлводоканал завершил очередной этап работ в Новоазовском округе

Специалисты Мособлводоканала завершили очередной этап восстановления коммунальной инфраструктуры в Новоазовском муниципальном округе. Работы проводятся на территории Донецкой Народной Республики, сообщили в Министерстве жилищно-коммунального хозяйства Московской области. В течение минувшей недели…

% дней назад

Путин заявил об отсутствии предварительных условий для диалога с Европой

Президент Российской Федерации Владимир Путин выступил с заявлением о том, что Москва не выдвигает никаких предварительных требований для возобновления связей с европейскими государствами. Об этом глава государства сообщил в ходе…

% дней назад

Кабмин предложил ужесточить штрафы за дискредитацию армии

Кабинет министров направил в Госдуму инициативу, предусматривающую повышение размеров денежных взысканий за дискредитацию российских военнослужащих. Об этом в четверг, 1 октября, сообщает «Лента.ру». Документ размещен в электронной базе нижней палаты…

% дней назад