Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В Подмосковье в январе отмечен рост покупательского спроса на белокочанную капусту. Такие данные приводит пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Анализ рынка розничных продаж показывает, что за первый месяц 2026 года жители региона приобрели свыше 3 632 тонн этого овоща. Объём покупок превысил показатели декабря предыдущего года на 1,15%, что свидетельствует о возрастающей популярности капусты в зимний период.
Рост потребительского внимания к белокочанной капусте объясняется её пищевой ценностью, невысокой стоимостью и кулинарной универсальностью. Этот овощ является значимым компонентом рационального питания в холодное время года. В нём содержится большое количество витаминов C, K, группы B, а также таких элементов, как калий и кальций, отметили в ведомстве.
«Кроме того, овощ отличается низкой стоимостью, длительным сроком хранения и универсальностью – его используют в салатах, супах, гарнирах и других блюдах», – цитирует министерство «Радио 1».
Нужды региона в данной овощной продукции целиком покрываются за счёт местных сельхозпроизводителей. По итогам прошлого года урожай капусты с полей Московской области составил более 56 тысяч тонн.
Ранее Слуцкий заявил о необходимости усилить контроль государства за ростом цен на еду. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Эксперты Банка России столкнулись с необходимостью оценки влияния топливного кризиса на инфляционные процессы в стране. Экономист и политолог Никита Масленников в интервью Ридусу рассказал, как текущая ситуация способна отразиться на…
Президент США Дональд Трамп заявил, что Куба движется в направлении Соединенных Штатов. Запись его выступления была опубликована на портале C-Span. «И, говоря о Кубе: спустя многие, многие десятилетия она движется…
Генеральный секретарь НАТО Марк Рютте выступил в поддержку масштабного наращивания военного потенциала Германии. В интервью немецкой газете Handelsblatt он заявил, что Берлин уже в 2029 году выйдет на целевой показатель…
Министерство здравоохранения России представило проект приказа, меняющий подход к лечению пациентов с рекуррентной (возвращающейся) депрессией. Документ предусматривает расширение медицинской помощи по ОМС: теперь она охватывает не только острые эпизоды заболевания,…
Помощник генерального секретаря ООН по программному планированию, финансам и бюджету Чандрамули Раманатан заявил, что Соединенные Штаты задолжали организации два миллиарда долларов из-за невыплаты обязательных взносов. Данное заявление прозвучало в среду…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова в ходе общения с журналистами заявила, что развертывание американских ракет средней и меньшей дальности (РСМД) на территории Японии создает прямую угрозу для дальневосточных границ…