Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В Подмосковье в январе отмечен рост покупательского спроса на белокочанную капусту. Такие данные приводит пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Анализ рынка розничных продаж показывает, что за первый месяц 2026 года жители региона приобрели свыше 3 632 тонн этого овоща. Объём покупок превысил показатели декабря предыдущего года на 1,15%, что свидетельствует о возрастающей популярности капусты в зимний период.
Рост потребительского внимания к белокочанной капусте объясняется её пищевой ценностью, невысокой стоимостью и кулинарной универсальностью. Этот овощ является значимым компонентом рационального питания в холодное время года. В нём содержится большое количество витаминов C, K, группы B, а также таких элементов, как калий и кальций, отметили в ведомстве.
«Кроме того, овощ отличается низкой стоимостью, длительным сроком хранения и универсальностью – его используют в салатах, супах, гарнирах и других блюдах», – цитирует министерство «Радио 1».
Нужды региона в данной овощной продукции целиком покрываются за счёт местных сельхозпроизводителей. По итогам прошлого года урожай капусты с полей Московской области составил более 56 тысяч тонн.
Ранее Слуцкий заявил о необходимости усилить контроль государства за ростом цен на еду. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Нападающий казанского «Ак Барса» Артем Галимов стал автором самого быстрого гола в истории Кубка Гагарина Континентальной хоккейной лиги. Он поразил ворота челябинского «Трактора» уже на седьмой секунде. Матч проходил в…
Римский понтифик Лев XIV заявил, что обратился с просьбой к президенту США Дональду Трампу. Об этом информирует Messaggero. По словам Папы римского, он попросил у Трампа завершить войну до Пасхи.…
В пятом матче первого раунда плей-офф Кубка Гагарина КХЛ московский ЦСКА одержал победу над петербургским СКА со счётом 6:2. В составе армейцев отметился хет-триком Денис Гурьянов. Он поразил ворота соперника…
В Ростове-на-Дону завершено расследование уголовного дела в отношении 16-летнего подростка, обвиняемого в убийстве своей 66-летней бабушки. Как сообщили в СУ СК РФ по Ростовской области, трагедия произошла в июле 2025…
Заместитель председателя Синодального отдела Московского патриархата по взаимоотношениям церкви с обществом и СМИ Вахтанг Кипшидзе заявил, что посещение кладбища в Пасху не соответствует церковной традиции. По его словам, для поминовения…
Бывшая балерина и светская львица Анастасия Волочкова высказалась в адрес врача-нарколога Василия Шурова, который ранее допустил, что она может не дожить до 60 лет из-за проблем со спиртным. В разговоре…