Фото: Общественная служба новостей
Проблему вытеснения традиций русской кухни иностранным общепитом обсудили в Минпромторге. По данным ведомства, в России работает свыше 200 тысяч предприятий, и менее 1% из них позиционируют себя как «русская кухня».
Подавляющее число заведений общепита (99%) представлены как европейская, смешанная, локальная кухня и другие. Ситуация говорит о значительной степени иностранного влияния и внедрение ценностей других государств через их кухни, передает ТАСС.
С целью сохранения русских национальных кулинарных традиций в Минпромторге разработали методические рекомендации, приуроченные к проведению Всероссийского фестиваля русской кухни.
В документе содержатся конкретные рецепты, ингредиенты и способы приготовления и подачи исконно русских блюд.
Ранее рассказывалось, что в Польше бобра, который ворвался в ресторан, пришлось выгонять шваброй.
Сообщалось также, что поезд «Гастротур» отправился из Москвы в первый рейс на юг России. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Норвегия планирует провести с Россией переговоры о предотвращении инцидентов на море в ноябре или декабре. Об этом «Известиям» сообщил пресс-секретарь объединённого штаба вооружённых сил королевства Руне Хаарстад. По его словам,…
Стоимость билетов в ряд музеев Турции для иностранных посетителей увеличится в среднем на 10-12% с января и апреля 2027 года. Как сообщили РИА Новости в Ассоциации туроператоров Турции, в частности,…
Американская порномодель Ками Чан призналась, что каждый месяц тратит на своих кошек более двух тысяч долларов — это примерно 173 тысячи рублей. Об этом сообщает издание Creatorzine. Отмечается, что для…
В результате ракетного удара по лагерю беженцев на севере провинции Мариб в Йемене погибли по меньшей мере два человека. По данным телеканала Al Hadath, жертвами атаки стали два подростка. Инцидент…
Заместитель главы МИД РФ, шерпа в БРИКС Сергей Рябков заявил, что Запад и киевский режим одержимы поиском способов для раскачки ситуации внутри России. Соответствующее заявление он сделал в интервью ТАСС.…
Страховые пенсии по старости, включая досрочные основания, с 1 января 2027 года в России будут назначаться автоматически без запроса данных от получателя. Об этом РИА Новости сообщила эксперт Федерального методического…