Фото: Общественная служба новостей
Проблему вытеснения традиций русской кухни иностранным общепитом обсудили в Минпромторге. По данным ведомства, в России работает свыше 200 тысяч предприятий, и менее 1% из них позиционируют себя как «русская кухня».
Подавляющее число заведений общепита (99%) представлены как европейская, смешанная, локальная кухня и другие. Ситуация говорит о значительной степени иностранного влияния и внедрение ценностей других государств через их кухни, передает ТАСС.
С целью сохранения русских национальных кулинарных традиций в Минпромторге разработали методические рекомендации, приуроченные к проведению Всероссийского фестиваля русской кухни.
В документе содержатся конкретные рецепты, ингредиенты и способы приготовления и подачи исконно русских блюд.
Ранее рассказывалось, что в Польше бобра, который ворвался в ресторан, пришлось выгонять шваброй.
Сообщалось также, что поезд «Гастротур» отправился из Москвы в первый рейс на юг России. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Российские военнослужащие сумели преодолеть Днепр и высадиться в херсонском микрорайоне Корабел. Сведения об этом приводит «Военное обозрение», ссылаясь на данные, которые официального подтверждения пока не получили. Согласно информации военкоров, подразделение…
Глава Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен покинула зал заседаний Европарламента в Страсбурге прямо во время критического выступления в её адрес. Инцидент произошел 23 октября 2026 года. С резкой речью выступил…
В Екатеринбурге на платных парковках приступили к работе бригады, в чьи задачи входит удаление с автомобилей бумаг и карточек, которыми владельцы закрывают регистрационные знаки. Первый подобный рейд корреспондент ИА «Уральский…
В Пермском крае в результате налета украинских дронов повреждено промышленное предприятие. Об этом в своем блоге сообщил глава региона Дмитрий Махонин. Суммарно над территорией субъекта, расположенного примерно в 1,5 тысячах…
Российская Федерация предпримет зеркальные или асимметричные контрмеры в связи с решением властей Австрии выслать из страны четырех сотрудников российских дипломатических ведомств. С соответствующим официальным заявлением выступил заместитель министра иностранных дел…
Лариса Долина снова оказалась в центре истории с мошенничеством. Информацию об этом распространил Telegram-канал Mash. В рекламной кампании интернет-магазина телефонов приняли участие балерина Анастасия Волочкова, исполнитель Прохор Шаляпин, а также…