Общество

Миколог Комиссаров: пакеты сокращают срок хранения грибов

3 августа 2026, 12:49 — Общественная служба новостей — ОСН

Использование полиэтиленового пакета во время длительной «тихой охоты» сокращало срок хранения собранных грибов. Об этом РИАМО сообщил миколог, научный сотрудник кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ, кандидат биологических наук Никита Комиссаров.

По словам эксперта, при непродолжительном походе в лес, рассчитанном на час-полтора, пакет допустим. Однако для долгих выходов он не рекомендовался.

Специалист пояснил, что в пакетах грибы начинали преть: они накапливали влагу, переставали дышать, и к моменту возвращения домой могли начать подгнивать. Кроме того, плотно прижатые друг к другу грибы ломались под собственным весом.

Комиссаров отметил, что корзинки являлись более предпочтительной тарой, поскольку они открытые, что позволяло грибам дышать и медленнее портиться.

Миколог добавил, что корзина способствовала размножению грибов: после срезания гриб активно разбрасывал споры, которые постепенно высыпались через прорези корзинки. Это помогало грибам распространяться, что также оценивалось как положительный эффект. Специалист подчеркнул, что такой подход способствовал поддержанию популяции грибов в лесу.

Как ранее писала Общественная служба новостей, в подмосковных лесах начался сезон сбора лисичек. Эти золотистые грибы, известные своим насыщенным вкусом и полезными свойствами, привлекли внимание диетологов.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

В Шереметьево у россиянки нашли незадекларированные украшения на 6 млн рублей

В московском аэропорту Шереметьево таможенники обнаружили у 42-летней россиянки незадекларированные ювелирные изделия и драгоценные камни общей стоимостью около 6 млн рублей. Женщина прилетела из Пекина и попыталась пройти через «зеленый…

% дней назад

Китай призвал Японию переосмыслить свою историю, чтобы заслужить доверие соседей

Официальный представитель МИД КНР Го Цзякунь выступил с заявлением, в котором призвал Японию глубоко переосмыслить собственную историю.Об этом сообщило агентство «Синьхуа». Го Цзякунь подчеркнул, что Токио необходимо предпринять практические шаги,…

% дней назад

Сотрудник автобусного парка пострадал при взрыве беспилотника в Курске

В Курске беспилотный летательный аппарат упал и взорвался на территории пассажирского автотранспортного предприятия. Об этом сообщил губернатор Курской области Александр Хинштейн, назвав произошедшее атакой украинского беспилотника. По предварительной информации региональных…

% дней назад

Захарова оценила на «отлично» первый день голосования в Херсонской области

В Херсонской области завершился первый день основного этапа голосования в рамках единого дня выборов депутатов Государственной думы. По словам председателя регионального избиркома Марины Захаровой, старт кампании сопровождался высокой активностью жителей,…

% дней назад

Долгушин предупредил худеющих людей о высокой калорийности авокадо

В пятницу вечером врач Григорий Долгушин в собственном Telegram-канале проинформировал о пользе авокадо и его существенном недостатке, о котором люди часто склонны забывать, не обращая внимание на отдельные важные стороны…

% дней назад

Швейцарию обеспокоила передача активов Nestle в РФ во временное управление

Решение российских властей передать активы компании Nestle во временное внешнее управление стало поводом для тревоги в Швейцарии. Об этом информирует Bloomberg, ссылаясь на Государственный секретариат по экономическим вопросам. Представители ведомства,…

% дней назад