Общество

Миколог Комиссаров: грибы в пакетах преют и подгнивают

3 августа 2026, 12:48 — Общественная служба новостей — ОСН

Миколог, научный сотрудник кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ, кандидат биологических наук Никита Комиссаров предупредил о порче грибов при их длительном сборе в полиэтиленовый пакет. По его словам, в такой таре грибы начинают накапливать влагу и перестают дышать, что приводит к их подгниванию еще до возвращения домой.

Комиссаров пояснил, что пакет допустимо использовать только при непродолжительном походе в лес — на час или полтора. При более долгих выходах грибы в пакете преют, сдавливаются и ломаются под собственным весом. Специалист рекомендовал отказаться от такой тары в пользу корзин, которые обеспечивают доступ воздуха и позволяют грибам сохранять свежесть.

Эксперт добавил, что корзина имеет дополнительное преимущество: она способствует размножению грибов. После среза гриб активно разбрасывает споры, которые через прорези корзины высыпаются на землю и распространяются по лесу. Это помогает поддержанию грибниц в естественной среде, заключил биолог.

Напомним, каждый сезон сборщики сталкиваются с колебаниями урожайности лесных грибов, которые зависят от количества осадков и температуры почвы, а не от антропогенного фактора. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Татьяна Пономарева

Редактор новостной ленты. Начала свою карьеру в журналистике с 2023 года. Образование ВГУЭС Владивостокский Государственный Университет Экономики и Сервиса, факультет экономики

Последние статьи

Дима Билан прокомментировал критику шоу на «ВТБ Арене»

Дима Билан ответил на критику после презентации шоу «Твой №1» на «ВТБ Арене», где из-за шестиметрового интерактивного подиума зрители фан-зоны и танцпола не видели артиста. Об этом он рассказал в…

% дней назад

Суд запретил Израилю использовать крокодилов у тюрьмы

Окружной суд Иерусалима наложил временный запрет на размещение крокодилов во рвах вокруг тюрьмы Кциот по инициативе министра национальной безопасности Итамара Бен-Гвира. Решение принято после обращения зоозащитников, которые потребовали признать рептилий…

% дней назад

HR-специалист Ларичкина заявила про признаки изображений, созданных ИИ

HR-специалист Наталия Ларичкина рассказала о способах распознавания изображений, созданных искусственным интеллектом. По ее словам, главным признаком сгенерированного портрета является чрезмерная идеализация внешности, которая практически недостижима для реального человека. Об этом…

% дней назад

Зеленский назначил Клименко секретарем СНБО

Владимир Зеленский анонсировал кадровое решение, касающееся структуры национальной безопасности. Украинский лидер сообщил, что пост секретаря Совета национальной безопасности и обороны займет Игорь Клименко, ранее руководивший министерством внутренних дел страны. Заявление…

% дней назад

Катер с туристами перевернулся на Байкале

Катер с туристами перевернулся на озере Байкал в районе посёлка Горячинск. По информации SHOT, к судну был прикреплён надувной водный диван, внутри которого находились отдыхающие. Инцидент произошёл во время движения,…

% дней назад

В Берлине возмутились резкими словами Лаврова про Мерца

Несколько дней назад заявление германского канцлера Фридриха Мерца о претензиях Берлина на лидирующие позиции в Европе спровоцировало жёсткую реакцию Москвы. Как пишет немецкое интернет-издание News.de, ответ главы российского МИД Сергея…

% дней назад