Кандидат биологических наук, старший преподаватель кафедры микологии и альгологии Биологического факультета МГУ, научный сотрудник Полистовского заповедника Владимир Гмошинский в разговоре с изданием «Вести Подмосковья» объяснил, какие правил стоит придерживаться при сборе грибов.
«Довольно часто могут возникать отравления даже при приеме в пищу, казалось бы, нормальных и съедобных грибов. Почему так происходит? Грибы всасывают питательные вещества за счет обратного осмоса всей поверхностью тела. Поэтому в мицелии часто концентрируются не только полезные вещества, но и токсины. Если гриб находился в неблагоприятных условиях, то он мог концентрировать токсичные вещества и в плодовых телах. И концентрация этих веществ может быть огромной», — сообщил эксперт.
Он также предупредил об опасности гриба Галерина окаймленная, который в последнее время стал активно распространяться в Подмосковье.
«Токсины этого гриба относятся к группе аманитинов, веществ, которые есть у мухоморов. Они способны влиять на весь организм, но, в первую очередь, на клетки печени и почек. Гриб может быть смертельно ядовит», — отметил Гмошинский.
Ранее Общественная служба новостей писала о том, что миколог Михаил Вишневский опроверг миф об опасности употребления в пищу грибов, выросших в жаркую сухую погоду.
Охранная организация, обеспечивавшая безопасность ТЦ в Краснодаре, сообщила, что нападавший проник внутрь здания через помещение пункта быстрого питания, пишет ТАСС. Эта зона не была оснащена стационарным металлоискателем, что позволило мужчине…
В российских силовых структурах сообщили ТАСС о хищении крупной суммы, выделенной европейским спонсором на нужды Вооруженных сил Украины. Фигурантом дела выступил один из лидеров «Русского добровольческого корпуса»* Алексей Левкин**, внесенный…
В субботу в Краснодаре мужчина с ножом атаковал посетителей торгового центра. Нанеся ножевые ранения нескольким людям, он привел к гибели одной женщины. Злоумышленник также бросил пиротехническое изделие в помещение детского…
Массовая стрельба произошла в американском Чикаго вечером 20 июня. В результате нападения ранения получили как минимум 13 человек, сообщает телеканал ABC со ссылкой на данные городской полиции. По информации правоохранителей,…
В субботу поисковые группы переключили основное внимание на труднодоступные участки реки Сунжа, где шесть дней назад пропал восьмилетний мальчик. Региональное ГУ МЧС России сообщило, что ребенок исчез в понедельник в…
В мае 2026 года средний размер пенсионных выплат, превышающий отметку в 30 тысяч рублей, был зафиксирован в двенадцати регионах Российской Федерации. Эти сведения обнародовало РИА Новости, ссылаясь на информацию, предоставленную…