Кандидат биологических наук, старший преподаватель кафедры микологии и альгологии Биологического факультета МГУ, научный сотрудник Полистовского заповедника Владимир Гмошинский в разговоре с изданием «Вести Подмосковья» объяснил, какие правил стоит придерживаться при сборе грибов.
«Довольно часто могут возникать отравления даже при приеме в пищу, казалось бы, нормальных и съедобных грибов. Почему так происходит? Грибы всасывают питательные вещества за счет обратного осмоса всей поверхностью тела. Поэтому в мицелии часто концентрируются не только полезные вещества, но и токсины. Если гриб находился в неблагоприятных условиях, то он мог концентрировать токсичные вещества и в плодовых телах. И концентрация этих веществ может быть огромной», — сообщил эксперт.
Он также предупредил об опасности гриба Галерина окаймленная, который в последнее время стал активно распространяться в Подмосковье.
«Токсины этого гриба относятся к группе аманитинов, веществ, которые есть у мухоморов. Они способны влиять на весь организм, но, в первую очередь, на клетки печени и почек. Гриб может быть смертельно ядовит», — отметил Гмошинский.
Ранее Общественная служба новостей писала о том, что миколог Михаил Вишневский опроверг миф об опасности употребления в пищу грибов, выросших в жаркую сухую погоду.
Центральное телеграфное агентство Кореи проинформировало о прибытии в российскую столицу делегации из КНДР. Поездка носит характер официального визита. Дата прибытия — 14 ноября. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на…
Бывший глава британского правительства Риши Сунак выступил с предложением наносить удары по объектам военной инфраструктуры России. Соответствующий тезис приводит Lenta.ru со ссылкой на источник. По мнению политика, Лондону необходимо сфокусировать…
На братском захоронении Чаукстес, расположенном в волости Даугмалес, вновь установлен памятник. Под этим монументом покоятся 73 бойца Красной армии. Информацию об этом распространил Андрей Пагор, депутат думы латвийского города Елгава,…
Французские правоохранители — полиция и жандармерия — задержали 219 граждан в ходе манифестаций, направленных против подорожания и жестокости со стороны стражей порядка. Информацию об этом распространили местные СМИ, сославшись на…
В ходе пятнадцатого испытательного запуска, состоявшегося в ночь на 14 ноября около 01.45 мск на космодроме в Южном Техасе, корабль Starship компании SpaceX благополучно вернулся на Землю. Трансляция подтверждает: аппарат…
Два нефтяных танкера подорвались на морских минах и загорелись в акватории Ормузского пролива. Об этом сообщило РИА Новости со ссылкой на Военно-морские силы Корпуса стражей исламской революции. Согласно информации, распространённой…