Исследователи из Корнеллского университета в Соединенных Штатах Америки обнаружили, что томатный сок способен ликвидировать кишечные патогены, например, сальмонеллу. Их работа была размещена в журнале Microbiology Spectrum.
Учёные выяснили, что содержащиеся в томатном соке антимикробные пептиды могут уничтожать бактерию Salmonella Typhi. Данные пептиды способны разрушать бактериальные мембраны.
Американские исследователи также установили, что пептиды, находящиеся в томатном соке, могут разрушать мембраны таких патогенных бактерий, как S. Typhimurium и E. coli. Таким образом, резюмировали учёные, употребление томатного сока может оказать значительную пользу для организма.
Ранее стало известно, что диетолог Михаил Гинзбург раскрыл опасность некоторых жареных продуктов, назвав красное жареное мясо наиболее вредным.
По словам Гинзбурга, особенно опасно потреблять сильно обугленное жареное мясо, так как это может привести к образованию большего количества канцерогенов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Первый заместитель председателя комитета Государственной Думы по вопросам семьи, материнства, отцовства и детства, руководитель «Совета матерей» Татьяна Буцкая выступила с предложением заменить региональные денежные компенсации на прямое обеспечение многодетных семей школьной формой. Об этом депутат…
Заслуженный тренер СССР по фигурному катанию Татьяна Тарасова сообщила, что процесс её выздоровления ещё не завершён, несмотря на то, что она выписалась из больницы. Знаменитый тренер подтвердила, что её самочувствие улучшилось, но признала, что полностью восстановиться пока…
Израиль развернул в ОАЭ систему «Железный купол» в самом начале конфликта с Ираном после первых ракетных ударов. Вместе с батареей противоракетной обороны в Эмираты отправили и подразделение военнослужащих для ее…
Заслуженная артистка Российской Федерации Елена Александровна Михеева скончалась в возрасте 74 лет после продолжительной борьбы с онкологическим заболеванием. Об этом 26 апреля сообщил Московский Губернский театр в своём официальном канале в Telegram. По информации из окружения актрисы, Елена Михеева…
В Камбодже полиция задержала 40 человек за организацию и участие в деятельности скам-центра. В числе задержанных оказались двадцать граждан Китая и двое россиян, сообщает Telegram-канал Mash. Центр под названием «Убей…
Пресс-секретарь Белого дома Кэролайн Левитт за несколько часов до стрельбы в отеле Washington Hilton упомянула в интервью Fox News, что «в зале прозвучит несколько выстрелов», имея в виду метафорическое описание предстоящей речи Дональда Трампа. Об этом сообщают…