Исследователи из Корнеллского университета в Соединенных Штатах Америки обнаружили, что томатный сок способен ликвидировать кишечные патогены, например, сальмонеллу. Их работа была размещена в журнале Microbiology Spectrum.
Учёные выяснили, что содержащиеся в томатном соке антимикробные пептиды могут уничтожать бактерию Salmonella Typhi. Данные пептиды способны разрушать бактериальные мембраны.
Американские исследователи также установили, что пептиды, находящиеся в томатном соке, могут разрушать мембраны таких патогенных бактерий, как S. Typhimurium и E. coli. Таким образом, резюмировали учёные, употребление томатного сока может оказать значительную пользу для организма.
Ранее стало известно, что диетолог Михаил Гинзбург раскрыл опасность некоторых жареных продуктов, назвав красное жареное мясо наиболее вредным.
По словам Гинзбурга, особенно опасно потреблять сильно обугленное жареное мясо, так как это может привести к образованию большего количества канцерогенов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Недавнее телевизионное выступление певицы Ларисы Долиной, в котором она рассказала о мошенниках, вынудивших её продать квартиру, вызвало скепсис у специалистов в области психологии. Эксперты предположили, что её монолог не был…
Главным «Словом года — 2025» по итогам народного голосования стала «тревожность». Об этом сообщили организаторы опроса. «Слово набрало наибольшее количество голосов пользователей (36%), отразив эмоциональное состояние общества в 2025 году»,…
Зампред Совбеза РФ Дмитрий Медведев в социальной сети X поддержал мнение американского бизнесмена Илона Маска о необходимости упразднения Европейского союза для восстановления суверенитета входящих в него государств. «Именно», — написал…
Американский предприниматель, основатель Tesla и SpaceX Илон Маск призвал упразднить Европейский союз. По его словам, европейская бюрократия «душит Европу» и мешает самоопределению народов: «ЕС нужно устранить, а суверенитет вернуть отдельным…
Европейские государства готовятся к возможному военному противостоянию с РФ к 2030 году, однако Венгрия выступает против такого сценария. Об этом высказался премьер-министр республики Виктор Орбан на собрании активистов правящей партии…
В ответ на удар украинской армии по башне комплекса «Грозный-Сити», нанесённый 5 декабря, российские военные поразили свыше 60 украинских целей. Подробности ответной операции рассказал чеченский лидер Рамзан Кадыров в своих…