Исследователи из Корнеллского университета в Соединенных Штатах Америки обнаружили, что томатный сок способен ликвидировать кишечные патогены, например, сальмонеллу. Их работа была размещена в журнале Microbiology Spectrum.
Учёные выяснили, что содержащиеся в томатном соке антимикробные пептиды могут уничтожать бактерию Salmonella Typhi. Данные пептиды способны разрушать бактериальные мембраны.
Американские исследователи также установили, что пептиды, находящиеся в томатном соке, могут разрушать мембраны таких патогенных бактерий, как S. Typhimurium и E. coli. Таким образом, резюмировали учёные, употребление томатного сока может оказать значительную пользу для организма.
Ранее стало известно, что диетолог Михаил Гинзбург раскрыл опасность некоторых жареных продуктов, назвав красное жареное мясо наиболее вредным.
По словам Гинзбурга, особенно опасно потреблять сильно обугленное жареное мясо, так как это может привести к образованию большего количества канцерогенов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Депутат Госдумы Андрей Колесник заявил, что решение Москвы назначить начальника Главного управления Генштаба адмирала Игоря Костюкова главой переговорной группы России в Абу-Даби – это сигнал Киеву. Об этом пишет «Газета.Ru».…
Политолог-американист Владимир Можегов заявил, что президент США Дональд Трамп хочет быть генеральным директором мира. Об этом сообщает «Свободная Пресса». По словам эксперта, происходящее кружит голову главе Белого дома. «Он уже…
Российская актриса, телеведущая Лариса Гузеева поделалась своим самым неудачным, по ее мнению, образом. Соответствующее фото она опубликовала в пятницу, 23 января, на своей странице в Instagram*. На фото 66-летняя Гузеева…
Глава МИД Украины Андрей Сибига заявил, что план запрета на вступление страны в Евросоюз, высказанный премьер-министром Венгрии Виктором Орбаном, якобы обречен на провал. На своей странице в социальной сети X*…
В Рыбинске водители автобусов начали закрывать окна иконами и различными плакатами, чтобы защититься от яркого солнца, однако пассажиры уже пожаловались на такой необычный способ «тонировки». Об этом пишет «Подъем». По…
Российская теннисистка Мирра Андреева в четвертом круге Australian Open встретится с украинской соперницей Элиной Свитолиной. Об этом в пятницу, 23 января, сообщает «Лента.ру». Андреева, которая в настоящее время находится на…