Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Кисломолочные продукты часто становятся предметом родительских споров, одни опасаются добавок и лактозы, другие считают долгий срок хранения признаком химии. О том, что на самом деле нужно знать о детском твороге, йогурте и биолакте, в беседе с «Газетой.Ru» рассказала директор по связям с медицинской общественностью «Логики молока» Ольга Волкова.
По её словам, детские кисломолочные продукты — это не просто еда, а важный источник легкоусвояемого белка, кальция и полезных бактерий, которые помогают формировать здоровую микрофлору ребёнка. Вводить их в рацион нужно постепенно и в правильном возрасте. Так, творог разрешён уже с шести месяцев, а биолакт и йогурт — не раньше восьми-девяти.
В отличие от взрослых аналогов, детская продукция производится из сырья с гораздо более строгими требованиями к качеству и проходит жёсткий контроль на всех этапах. Она имеет подходящую для раннего возраста консистенцию и не требует от родителей никаких самостоятельных добавок вроде сахара или соли, поскольку производитель уже рассчитал безопасное количество.
Отдельно Волкова остановилась на различиях между непереносимостью лактозы и аллергией на белок коровьего молока, которые многие родители путают. Непереносимость у маленьких детей чаще носит временный характер и возникает на фоне кишечных инфекций, а после восстановления слизистой проходит. Врождённая же форма встречается редко. Аллергия на молочный белок — это уже истинная аллергическая реакция, которая проявляется не только со стороны живота, но и кожными высыпаниями, а в тяжёлых случаях может привести к анафилактическому шоку.
Оба состояния, подчеркнула эксперт, требуют обращения к врачу, поскольку заниматься самолечением здесь недопустимо.
Ранее старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Ксения Кузнецова сообщила о продуктах, которые не стоит замораживать. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Государственное предприятие «Крымэнерго» проинформировало о масштабном отключении электроэнергии, затронувшем западные и северные районы полуострова. Без электроснабжения остались городские округа Евпатория, Саки, Красноперекопск и Джанкой. К ним добавились Красноперекопский, Сакский, Джанкойский…
Депутат Госдумы Антон Немкин, курирующий проект «Цифровая Россия» и входящий в думский комитет по информполитике, рассказал о новой схеме мошенничества в Хабаровске. Злоумышленники маскируются под иностранных работодателей, имитируя процесс трудоустройства…
Кинорежиссер Андрей Звягинцев, в отношении которого в России обсуждается возможность признания иностранным агентом из-за высказываний о спецоперации, оказался в украинской базе данных «Миротворец»*. Его внесли туда за «нарушение территориальной целостности».…
Спикер парламента Ирана Мохаммад-Багер Галибаф, возглавляющий делегацию республики на переговорах с Соединёнными Штатами, заявил, что Вашингтон и Тегеран намерены выступить гарантами территориальной целостности Ливана. Соответствующее заявление прозвучало в ходе очередного…
Компания «Нефтьмагистраль» объявила о корректировке стоимости бензина на своих заправочных станциях. Как сообщается в официальных соцсетях сети, цена обновлена на все виды топлива. Теперь, к примеру, литр АИ-95 обойдётся автомобилистам…
Глава Южной Осетии Алан Гаглоев решил досрочно сложить свои полномочия. Об этом стало известно из официальных источников. В ближайшее время он перейдет на работу в администрацию президента России Владимира Путина…