Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Кисломолочные продукты часто становятся предметом родительских споров, одни опасаются добавок и лактозы, другие считают долгий срок хранения признаком химии. О том, что на самом деле нужно знать о детском твороге, йогурте и биолакте, в беседе с «Газетой.Ru» рассказала директор по связям с медицинской общественностью «Логики молока» Ольга Волкова.
По её словам, детские кисломолочные продукты — это не просто еда, а важный источник легкоусвояемого белка, кальция и полезных бактерий, которые помогают формировать здоровую микрофлору ребёнка. Вводить их в рацион нужно постепенно и в правильном возрасте. Так, творог разрешён уже с шести месяцев, а биолакт и йогурт — не раньше восьми-девяти.
В отличие от взрослых аналогов, детская продукция производится из сырья с гораздо более строгими требованиями к качеству и проходит жёсткий контроль на всех этапах. Она имеет подходящую для раннего возраста консистенцию и не требует от родителей никаких самостоятельных добавок вроде сахара или соли, поскольку производитель уже рассчитал безопасное количество.
Отдельно Волкова остановилась на различиях между непереносимостью лактозы и аллергией на белок коровьего молока, которые многие родители путают. Непереносимость у маленьких детей чаще носит временный характер и возникает на фоне кишечных инфекций, а после восстановления слизистой проходит. Врождённая же форма встречается редко. Аллергия на молочный белок — это уже истинная аллергическая реакция, которая проявляется не только со стороны живота, но и кожными высыпаниями, а в тяжёлых случаях может привести к анафилактическому шоку.
Оба состояния, подчеркнула эксперт, требуют обращения к врачу, поскольку заниматься самолечением здесь недопустимо.
Ранее старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Ксения Кузнецова сообщила о продуктах, которые не стоит замораживать. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Руководитель UFC Дана Уайт сообщил о немедленном вылете в Вашингтон. Поводом послужило заявление президента США Дональда Трампа, который предложил функционеру занять пост пресс-секретаря Белого дома. Об этом Уайт рассказал журналистам,…
Вашингтон направил Пекину запрос о содействии в завершении военного противостояния с Ираном. Об этом пишет Lenta.ru со ссылкой на источники. Согласно публикации, инициатором обращения выступил министр финансов США Скотт Бессент.…
Британский военный эксперт Александр Меркурис прокомментировал последствия массированной атаки российских войск на Киев. По его словам, удар нанес серьезный урон не только украинской столице, но и стране в целом. Аналитик…
Петр Толстой, возглавляющий комитет Госдумы по международным делам изложил мотивы, которыми руководствовались европейские государства, добиваясь прекращения огня на Украине. Его цитирует ТАСС. По мнению парламентария, в европейских столицах рассчитывали на…
После промежуточных выборов Демократическая партия США получила контроль над обеими палатами Конгресса и приступила к формированию нового пакета военной поддержки Украины. Сумма оценивается примерно в $15 млрд. Об этом сообщила…
Бывший спасатель Юрий Раилко высказал предположение, что при подтверждении криминальной версии исчезновения семьи Усольцевых тела погибших обнаружены не будут. Его цитирует ТАСС. По словам спикера, обнаружение останков возможно лишь в…