Фото: Институт археологии РАН
Китайские археологи и ученые из Стэнфордского университета обнаружили бронзовую бутылку с ферментированным алкогольным напитком, возраст которого превышает 2300 лет.
Находка была сделана в могильнике Яньцунь, принадлежавшем периоду Сражающихся царств и началу династии Цинь. Сосуд был одним из восьми найденных бронзовых и глиняных бутылок, а его содержимое оказалось прозрачным с металлическим привкусом.
Лабораторный анализ показал, что напиток, хранившийся в бутылке в китайской провинции Шэньси, был изготовлен из бобов и просовых растений с добавлением закваски из пшеницы, ячменя, риса и других ингредиентов. Обнаружены остатки плесневых грибов и дрожжей, которые способствовали ферментации напитка.
Ученые считают, что алкоголь использовался в качестве погребального подношения в древности. Результаты исследования были опубликованы в журнале MDPI.
Также сообщалось, что команда финских археологов, искавшая сокровище стоимостью более 15 миллиардов фунтов стерлингов, обнаружила доказательство его существования — древний топор. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
People сообщило, что 57-летнего экс-директора похоронного бюро Бенджамина Хэнсона приговорили к трем месяцам тюрьмы за то, что 25 лет назад он отрезал голову 92-летней женщине. Получив плату за кремацию, он…
Наиболее действенным способом защиты от комаров остается использование плотной одежды и установка защитных сеток на окнах. Как отметил генетик, биолог, эколог и энтомолог Константин Китаев в разговоре с изданием «Абзац»,…
Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев поздравил Никола Пашиняна с победой партии «Гражданский договор» на парламентских выборах, прошедших 7 июня. Глава государства пожелал армянскому премьеру дальнейшей успешной работы в интересах страны, подчеркнув,…
Число погибших после землетрясения на Филиппинах увеличилось до 12 человек, более 200 получили ранения. Об этом сообщает агентство Associated Press со ссылкой на представителей властей. Землетрясение произошло в понедельник в…
Исследование компании «Стахановец» показало, что ежедневный ритуал утренних приветствий в рабочих чатах напрямую связан с эмоциональным выгоранием. Об этом пишет издание «Газета.Ru». Сотрудники, пишущие «Доброе утро» от трех до пяти…
Байопик о короле поп-музыки Майкле Джексоне под названием «Майкл» продолжает доминировать в прокате России и стран СНГ. За прошедшие выходные фильм собрал 271 миллион рублей. Фильм демонстрируется в кинотеатрах уже…