Исследователи из итальянского Университета Пегасо в составе научного коллектива узнали, что овощи, фрукты, бобы, рыба, сыр и йогурт помогают стабилизировать уровень инсулина в крови у людей, страдающих от ожирения и сахарного диабета. Итоги научной работы размещены в журнале MDPI (Multidisciplinary Digital Publishing Institute).
Средний ИМТ 62 участников эксперимента оценивается в 35,8 (при норме от 18,5 до 25). Отмечается, что испытуемых распределили по двум группам. Так, первая придерживалась средиземноморской диеты, в которую входят названные выше продукты, а вторая — своего стандартного рациона. Специалисты, в свою очередь, зафиксировали данные о состоянии здоровья участников и получили от них образцы крови.
По завершении исследования участники сдали кровь повторно. Стало известно, что уровень глюкозы натощак был примерно одинаковым в обеих группах. Однако содержание инсулина в крови было заметно снижено у испытуемых, которые придерживались специальной диеты. Также добровольцы из первой группы показали повышенную чувствительность к инсулину.
Основной функцией инсулина считается транспорт глюкозы (сахара) в клетки. Иногда они перестают показывать реакцию на инсулин, становятся устойчивыми к нему. В подобных ситуациях глюкоза не отправляется в клетки и накапливается в крови. Соответствующая патология предшествует развитию сахарного диабета второго типа.
Растительная пища, молочные продукты и рыба помогли установить стабильный уровень инсулина в крови участников. Исследователи подытожили результаты работы, заявив, что коррекция питания — хороший инструмент для профилактики диабета и состояния инсулинорезистентности.
Ожирение — один из основных, но устранимых, факторов риска атеросклероза, онкологий и разнообразных сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, оно может привести к сахарному диабету 2 типа, желчнокаменной болезни и остеоартрозу.
Ранее диетолог Наталья Зубарева проинформировала, что ожирение провоцирует раннее старение и бесплодие. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Защита блогера Артема Чекалина обжаловала приговор по делу о незаконных банковских операциях. Об этом сообщает Telegram-канал 112 со ссылкой на адвоката Константина Третьякова, который представляет интересы бывшей супруги Чекалина Валерии,…
Президент Соединенных Штатов Дональд Трамп высказался об импортных пошлинах и деньгах, которые придется вернуть некоторым странам. Об этом написал в своей соцсети Truth Social. По словам американского лидера, Америке придется…
В Евросоюзе недолго продлилась радость после согласования крупного кредита для Украины. Как пишет Politico, сразу после принятия решения европейские лидеры столкнулись с новыми разногласиями по дальнейшим шагам, включая вопрос будущего…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила, что французские журналисты столкнулись с давлением после интервью с министром иностранных дел Сергеем Лавровым. Об этом она сказала 24 апреля во время выездного…
В городе Советске Калининградской области осуждён 31-летний мужчина, совершивший насильственные действия в отношении несовершеннолетней. Как сообщили в региональном суде, инцидент произошёл на улице Бетховена. Обвиняемый заметил ребёнка, проследовал за ним…
Экономика Германии столкнулась с новым серьезным ударом на фоне обострения ситуации на Ближнем Востоке. По данным S&P Global, которые приводит Frankfurter Allgemeine Zeitung, в апреле деловая активность в стране резко…