Исследователи из итальянского Университета Пегасо в составе научного коллектива узнали, что овощи, фрукты, бобы, рыба, сыр и йогурт помогают стабилизировать уровень инсулина в крови у людей, страдающих от ожирения и сахарного диабета. Итоги научной работы размещены в журнале MDPI (Multidisciplinary Digital Publishing Institute).
Средний ИМТ 62 участников эксперимента оценивается в 35,8 (при норме от 18,5 до 25). Отмечается, что испытуемых распределили по двум группам. Так, первая придерживалась средиземноморской диеты, в которую входят названные выше продукты, а вторая — своего стандартного рациона. Специалисты, в свою очередь, зафиксировали данные о состоянии здоровья участников и получили от них образцы крови.
По завершении исследования участники сдали кровь повторно. Стало известно, что уровень глюкозы натощак был примерно одинаковым в обеих группах. Однако содержание инсулина в крови было заметно снижено у испытуемых, которые придерживались специальной диеты. Также добровольцы из первой группы показали повышенную чувствительность к инсулину.
Основной функцией инсулина считается транспорт глюкозы (сахара) в клетки. Иногда они перестают показывать реакцию на инсулин, становятся устойчивыми к нему. В подобных ситуациях глюкоза не отправляется в клетки и накапливается в крови. Соответствующая патология предшествует развитию сахарного диабета второго типа.
Растительная пища, молочные продукты и рыба помогли установить стабильный уровень инсулина в крови участников. Исследователи подытожили результаты работы, заявив, что коррекция питания — хороший инструмент для профилактики диабета и состояния инсулинорезистентности.
Ожирение — один из основных, но устранимых, факторов риска атеросклероза, онкологий и разнообразных сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, оно может привести к сахарному диабету 2 типа, желчнокаменной болезни и остеоартрозу.
Ранее диетолог Наталья Зубарева проинформировала, что ожирение провоцирует раннее старение и бесплодие. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Председатель партии «Единая Россия», замглавы Совбеза РФ Дмитрий Медведев констатировал наличие в стране существенного дефицита кадров, который, по его словам, замедляет решение целого ряда задач. Политик подчеркнул, что в сложившихся…
Правительство Российской Федерации приняло решение об отмене Международного авиационно-космического салона «МАКС-2026». Одновременно с этим «Гидроавиасалон» перенесен с 2026 на 2027 год. Об этом проинформировало ТАСС. В публикации уточняется: из перечня…
В районе Гуляйполя на Запорожском направлении погиб гражданин Колумбии Джан Себастьян Рестрепо Мазо, служивший в составе украинских сил. Об этом сообщили представители его подразделения. По имеющимся данным, Рестрепо Мазо использовал…
В Ашхабаде, на приеме, приуроченном ко Дню России, был представлен ковер, выполненный туркменскими мастерами по мотивам сказок Александра Пушкина. Об этом в четверг, 11 июня, сообщает РИА Новости. Изделие размером…
В Париже состоялись торги аукционного дома Drouot с уникальным лотом — сумкой, изготовленной из кожи, воссозданной на основе коллагена тираннозавра. Ее продали за 150 тысяч евро, хотя первоначальная цена колебалась…
В Калининградской области суд вынес приговор бывшему генеральному директору фонда капитального ремонта Олегу Туркину и шестерым его бывшим подчиненным. Их признали виновными в растрате более 9 млн рублей. Об этом…