Исследователи из итальянского Университета Пегасо в составе научного коллектива узнали, что овощи, фрукты, бобы, рыба, сыр и йогурт помогают стабилизировать уровень инсулина в крови у людей, страдающих от ожирения и сахарного диабета. Итоги научной работы размещены в журнале MDPI (Multidisciplinary Digital Publishing Institute).
Средний ИМТ 62 участников эксперимента оценивается в 35,8 (при норме от 18,5 до 25). Отмечается, что испытуемых распределили по двум группам. Так, первая придерживалась средиземноморской диеты, в которую входят названные выше продукты, а вторая — своего стандартного рациона. Специалисты, в свою очередь, зафиксировали данные о состоянии здоровья участников и получили от них образцы крови.
По завершении исследования участники сдали кровь повторно. Стало известно, что уровень глюкозы натощак был примерно одинаковым в обеих группах. Однако содержание инсулина в крови было заметно снижено у испытуемых, которые придерживались специальной диеты. Также добровольцы из первой группы показали повышенную чувствительность к инсулину.
Основной функцией инсулина считается транспорт глюкозы (сахара) в клетки. Иногда они перестают показывать реакцию на инсулин, становятся устойчивыми к нему. В подобных ситуациях глюкоза не отправляется в клетки и накапливается в крови. Соответствующая патология предшествует развитию сахарного диабета второго типа.
Растительная пища, молочные продукты и рыба помогли установить стабильный уровень инсулина в крови участников. Исследователи подытожили результаты работы, заявив, что коррекция питания — хороший инструмент для профилактики диабета и состояния инсулинорезистентности.
Ожирение — один из основных, но устранимых, факторов риска атеросклероза, онкологий и разнообразных сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, оно может привести к сахарному диабету 2 типа, желчнокаменной болезни и остеоартрозу.
Ранее диетолог Наталья Зубарева проинформировала, что ожирение провоцирует раннее старение и бесплодие. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Врач и телеведущий Александр Мясников заявил, что людям с повышенным уровнем холестерина не обязательно полностью отказываться от сала. По его словам, этот продукт можно оставить в рационе, если употреблять его…
Кандидат экономических наук Николай Головецкий сообщил, что введение новых комиссий в Системе быстрых платежей (СБП) с 1 мая не спровоцирует рост цен в магазинах, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня». Теперь при переводах в адрес компаний, индивидуальных предпринимателей и самозанятых…
Певец Лев Лещенко поразмышлял о составах команд в современном мире. Об этом сообщает Спорт-Экспресс. По словам народного артиста России, в футболе и баскетболе довольно много чернокожих атлетов. Впрочем, такая тенденция…
Юрист Степан Углов предупредил жителей Подмосковья о штрафах за неправильную утилизацию отходов после ремонта, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня». Специалист напомнил, что бетонные обломки, сантехнику и оконные рамы запрещено выбрасывать в обычные контейнеры для бытового мусора.…
Бывшую японскую принцессу Мако, которая отказалась от титула ради брака с Кэем Комюро, заметили с младенцем в США. Об этом сообщает New York Post. Папарацци сняли Мако и ее супруга…
Миколог Максим Дьяков сообщил о начале первой волны грибного сезона в Москве и Подмосковье, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По его словам, в лесах уже встречаются сморчковая шапочка и первые сморчки, которые считаются ценным весенним деликатесом. Эксперт…