Исследователи из итальянского Университета Пегасо в составе научного коллектива узнали, что овощи, фрукты, бобы, рыба, сыр и йогурт помогают стабилизировать уровень инсулина в крови у людей, страдающих от ожирения и сахарного диабета. Итоги научной работы размещены в журнале MDPI (Multidisciplinary Digital Publishing Institute).
Средний ИМТ 62 участников эксперимента оценивается в 35,8 (при норме от 18,5 до 25). Отмечается, что испытуемых распределили по двум группам. Так, первая придерживалась средиземноморской диеты, в которую входят названные выше продукты, а вторая — своего стандартного рациона. Специалисты, в свою очередь, зафиксировали данные о состоянии здоровья участников и получили от них образцы крови.
По завершении исследования участники сдали кровь повторно. Стало известно, что уровень глюкозы натощак был примерно одинаковым в обеих группах. Однако содержание инсулина в крови было заметно снижено у испытуемых, которые придерживались специальной диеты. Также добровольцы из первой группы показали повышенную чувствительность к инсулину.
Основной функцией инсулина считается транспорт глюкозы (сахара) в клетки. Иногда они перестают показывать реакцию на инсулин, становятся устойчивыми к нему. В подобных ситуациях глюкоза не отправляется в клетки и накапливается в крови. Соответствующая патология предшествует развитию сахарного диабета второго типа.
Растительная пища, молочные продукты и рыба помогли установить стабильный уровень инсулина в крови участников. Исследователи подытожили результаты работы, заявив, что коррекция питания — хороший инструмент для профилактики диабета и состояния инсулинорезистентности.
Ожирение — один из основных, но устранимых, факторов риска атеросклероза, онкологий и разнообразных сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, оно может привести к сахарному диабету 2 типа, желчнокаменной болезни и остеоартрозу.
Ранее диетолог Наталья Зубарева проинформировала, что ожирение провоцирует раннее старение и бесплодие. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В пяти российских городах отменены концерты Ларисы Долиной. Причиной стали слабые продажи билетов. Об этом в среду, 28 октября, сообщает Telegram-канал Mash. Выступления не состоятся в Москве, Санкт-Петербурге, Брянске, Коломне…
Важно помнить о том, что в определённых случаях заваривание чая в пластиковых пакетиках может сопровождаться попаданием в напиток тысяч микроскопических частиц пластика, а также химических соединений, используемых при производстве полимерных…
Мессенджер «Макс», принадлежащий холдингу VK, с июля по неполный октябрь 2026 года получил выручку свыше 700 млн рублей. Эти сведения пресс-служба компании обнародовала в официальном релизе, подчеркнув, что ежедневная аудитория…
В среду оказалось известно о том, что недавно нейробиологи из Соединённых Штатов Америки впервые обнаружили, что даже простейшая форма обучения способна изменять химическую структуру РНК в нервных клетках живого организма.…
В среду оказалось известно, что давно исследовавшей определённые районы археологической экспедиции удалось отыскать на территории Южно-Африканской Республики необычные наскальные изображения, созданные с помощью трафаретов. На стене скального навеса Ла-Рошель неподалеку…
Журналист Чей Боуз заявил, что глава киевского режима Владимир Зеленский якобы оказывает давление на европейские страны, добиваясь дополнительного финансирования Украины. Об этом он написал в социальных сетях. «Из источников мне…