Врач и телеведущая Елена Малышева в своем Instagram рассказала о шашлыке и об ошибках, которые люди допускают при его приготовлении.
«Все врачи хорошо знают, что шашлык – это угроза рака!!! Дым, который идёт во время жарения шашлыка – это полиароматические углеводороды. А они сильные канцерогены. Но! Самые последние научные исследования позволяют снизить риски для здоровья практически до нуля», — написала Малышева.
Она посоветовала брать вино или пиво для маринада, так как в них присутствуют вещества, сокращающие количество канцерогенов в мясе. Если перед готовкой шашлык поставить на небольшое время в микроволновку, то из него выйдет креатин, креатинин, аминокислоты, жир и глюкоза.
В качестве специй Малышева посоветовала розмарин. Также она предупредила, что температура при готовку не должна превышать 168 градусов во избежание появления канцерогенов.
Ранее Общественная служба новостей писала о том, что пятая часть жителей России решила поменять планы на майские праздники после указа президента Владимира Путина о нерабочих днях.
Россия в ходе ночной атаки на Украину якобы впервые за почти год применила северокорейскую ракету, пишет Reuters со ссылкой на два неназванных источника. По данным одного из собеседников агентства, российские…
Пресс-служба Запорожской атомной электростанции сообщила о попытке атаки беспилотным летательным аппаратом со стороны Украины на площадку сухого хранилища отработавшего ядерного топлива (СХОЯТ). По данным станции, целью удара был один из…
Адвокат Сергей Жорин разъяснил, что включение Павла Дурова* в перечень террористов и экстремистов не влечет за собой автоматического запрета мессенджера Telegram в России. Об этом пишет Life.ru. Рядовые пользователи сохраняют…
Летом люди традиционно налегают на салаты из свежих помидоров, огурцов и зелени. Однако неправильная заправка способна свести на нет всю пользу такого блюда – вместо витаминов человек получает тяжесть в…
ФНС в Москве проверяет, откуда у безработных горожан дорогая недвижимость, пишут федеральные СМИ. Об этом в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей высказался юрист Иван Соловьёв. Эксперт отметил, что очень…
Правительство РФ приняло решение продлить полный запрет на экспорт автомобильного бензина. Ограничение будет действовать до 31 января 2027 года. Отдельные ограничения коснулись и других видов топлива. Запрет для производителей на…