Врач и телеведущая Елена Малышева в своем Instagram рассказала о шашлыке и об ошибках, которые люди допускают при его приготовлении.
«Все врачи хорошо знают, что шашлык – это угроза рака!!! Дым, который идёт во время жарения шашлыка – это полиароматические углеводороды. А они сильные канцерогены. Но! Самые последние научные исследования позволяют снизить риски для здоровья практически до нуля», — написала Малышева.
Она посоветовала брать вино или пиво для маринада, так как в них присутствуют вещества, сокращающие количество канцерогенов в мясе. Если перед готовкой шашлык поставить на небольшое время в микроволновку, то из него выйдет креатин, креатинин, аминокислоты, жир и глюкоза.
В качестве специй Малышева посоветовала розмарин. Также она предупредила, что температура при готовку не должна превышать 168 градусов во избежание появления канцерогенов.
Ранее Общественная служба новостей писала о том, что пятая часть жителей России решила поменять планы на майские праздники после указа президента Владимира Путина о нерабочих днях.
Руководитель департамента поддержки клиентов и продаж «Альфа-Форекс» Александр Шнейдерман в комментарии агентству «Прайм» объяснил, почему в конце года рубль укрепился, а доллар ослаб. Он указал, что на этой неделе внебиржевой…
Запущенная недавно программа мобилизации молодежи на Украине под названием «Контракт 18-24» завершилась полным провалом. Об этом сообщает итальянское издание L’Antidiplomatico. «Попытка Киева укрепить армию программой „Контракт 18-24“ потерпела сокрушительный провал»,…
Роскомнадзор не находит причин для снятия блокировки американской игровой платформы Roblox на территории России. Об этом сообщили РИА Новости в ведомстве. Напомним, в минувшую среду, 3 декабря, ведомство сообщило о…
Россиян рекомендуют отказаться от использования отпечатка пальца и распознавания лица Face ID в мобильных банковских приложениях. Об этом сообщило МВД РФ, как передает РИА Новости. Вместо этого советуют использовать сложный…
Перед посадкой в Дублине к самолету Владимира Зеленского приблизились неопознанные беспилотники, и ирландские власти начали расследование их происхождения. По данным Journal, четыре дрона пролетели рядом с бортом и зависли над…
Попытки европейских чиновников повлиять на внутренние дела Индии в связи с визитом в страну президента РФ Владимира Путина вызвали недовольство со стороны индийского правительства. В Нью-Дели это расценили как вмешательство…