Врач и телеведущая Елена Малышева в своем Instagram рассказала о шашлыке и об ошибках, которые люди допускают при его приготовлении.
«Все врачи хорошо знают, что шашлык – это угроза рака!!! Дым, который идёт во время жарения шашлыка – это полиароматические углеводороды. А они сильные канцерогены. Но! Самые последние научные исследования позволяют снизить риски для здоровья практически до нуля», — написала Малышева.
Она посоветовала брать вино или пиво для маринада, так как в них присутствуют вещества, сокращающие количество канцерогенов в мясе. Если перед готовкой шашлык поставить на небольшое время в микроволновку, то из него выйдет креатин, креатинин, аминокислоты, жир и глюкоза.
В качестве специй Малышева посоветовала розмарин. Также она предупредила, что температура при готовку не должна превышать 168 градусов во избежание появления канцерогенов.
Ранее Общественная служба новостей писала о том, что пятая часть жителей России решила поменять планы на майские праздники после указа президента Владимира Путина о нерабочих днях.
Президент США Дональд Трамп заявил, что в стране впервые за последние 50 лет фиксируют обратную миграцию. Об этом он сказал на пресс-брифинге в Белом доме. «Впервые за последние 50 лет…
Причиной смерти американского гроссмейстера и шахматного комментатора Даниэля Народицкого стало случайное отравление смесью нескольких веществ. Об этом сообщает TMZ со ссылкой на офис главного медицинского эксперта Северной Каролины. По данным…
Россияне могут получить компенсацию за травмы, полученные из-за плохой уборки придомовых территорий и городских зон. К примеру, если человек зимой поскользнулся на не посыпанном песком или реагентами тротуаре и сломал…
Авторы издания Advance отметили, что Европа опасается отказа России от переговоров. В материале подчеркивается, что европейские страны долго рассматривали возможность давления на Москву для присоединения к переговорам, рассчитывая не только…
Президент Франции Эммануэль Макрон хочет задействовать так называемую «торговую базуку» Евросоюза в ответ на пошлины, которые президент США Дональд Трамп ввел против ряда стран ЕС из-за позиции по вопросу Гренландии.…
В Республике Коми полицейские задержали мужчину, которого подозревают в убийстве 14-летней жительницы Инты. Об этом сообщили в региональном управлении Следственного комитета. По данным следствия, подозреваемый — мужчина 1988 года рождения.…