Фото: Сандурская Софья/Агентство «Москва»
Врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева вместе с коллегами в эфире программы «Жить здорово!» рассказала о пользе кулебяки и предложила чаще включать этот пирог в рацион. Выпуск опубликован на сайте Первого канала.
По словам Малышевой, традиционно кулебяку на Руси готовили сразу с несколькими начинками — рыбой, мясом и грибами.
Иммунолог Андрей Продеус отметил, что предпочитает вариант с красной рыбой. Он пояснил, что в ней есть витамин D, который поддерживает иммунную систему.
Кардиолог Герман Гандельман посоветовал начинку из курицы. По его словам, у тех, кто регулярно ест куриное мясо, ниже риск болезни Альцгеймера по сравнению с людьми, которые его избегают.
Офтальмолог Михаил Коновалов добавил, что грибы тоже полезны: в них содержится эрготионеин, который помогает защищать клетки.
Он также напомнил, что кулебяка была популярна у русских царей, а первые упоминания о ней, как утверждается, относятся к XII веку.
Ранее Малышева попросила российские власти убрать мигающие гирлянды с уличных елок. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Суд признал бывшего начальника управления ФСИН по Башкирии Владислава Дзюбу виновным в превышении должностных полномочий и приговорил его к шести годам лишения свободы. Также его лишили звания генерал-майора внутренней службы.…
С 1 июня в России вступает в силу ряд изменений, затрагивающих семьи с детьми, пенсионеров и производителей продуктов питания. Об этом в беседе с Life.ru рассказал депутат Госдумы, член Комитета…
Суд отказал Александру Пичушкину, известному как «Битцевский маньяк», в удовлетворении кассационной жалобы на решение о переводе в колонию ближе к Москве. Осужденный на пожизненный срок просил изменить место отбывания наказания,…
Ученые из Эдинбургского университета зафиксировали новые последствия таяния арктических льдов. Из-за сокращения ледяного покрова солнечный свет все глубже проникает в воду и разрушает нитраты — важнейший источник питания для морского…
По итогам первого квартала 2026 года объем пенсионных средств под управлением негосударственных пенсионных фондов достиг 9,7 трлн рублей. Основным драйвером роста стала программа долгосрочных сбережений (ПДС). По данным Банка России,…
31 мая православная церковь чтит память семи святых дев — семи мучениц, пострадавших за веру. Широко известно о них стало благодаря писанию Федота. В народе — Федот Овсяник, Семь дев.…