Фото: Сандурская Софья/Агентство «Москва»
Врач и телеведущая Елена Малышева вместе с иммунологом Андреем Продеусом в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале предупредили, что популярное ресторанное блюдо может быть опасно для здоровья. Выпуск доступен на сайте телеканала.
Речь идёт о севиче — закуске из сырой рыбы, в том числе тунца. Продеус пояснил, что тунец относится к долгоживущим видам, у него мало естественных врагов, поэтому он накапливает в себе тяжёлые металлы, в том числе ртуть. По его словам, токсическая доза может содержаться уже в 85 граммах сырого тунца.
Кроме этого, врач напомнил, что в этой рыбе могут находиться личинки паразитов — анизакид. Попадая в организм человека, они превращаются в кольчатых червей и поселяются в кишечнике. Это может привести к дефициту витаминов группы B и другим нарушениям.
Малышева подчеркнула, что такой тунец «может быть заражён глистами» и призвала «называть вещи своими именами», предупреждая зрителей быть осторожнее с блюдами из сырой рыбы.
Ранее врач-онколог Ивашков предупредил о риске рака из-за сосисок и колбас. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Куратор проекта в Петербурге Наталия Яблонская сообщила, что в ночь с 16 на 17 мая во время «Ночи музеев» городской метрополитен работать не будет. Вместо подземки для посетителей запустят четыре…
Спецпредставитель президента России Кирилл Дмитриев прокомментировал борьбу с энергокризисом, которую пытается вести Евросоюз. Об этом сообщил в своих соцсетях. По мнению эксперта, ЕС напоминает каратиста, неудачно попытавшегося разбить дощечку о…
В Приморье завершено расследование уголовного дела о смерти школьницы в посёлке Славянка Хасанского района. Как сообщается в канале MAX регионального Следственного комитета, обвинение в причинении смерти по неосторожности предъявлено владельцу…
На ранней стадии клещевой боррелиоз может проявляться симптомами, похожими на грипп. Об этом рассказал главный внештатный специалист Минздрава России по инфекционным болезням Владимир Чуланов. По словам врача, у пациентов могут…
Разница между зарплатами мужчин и женщин в России в 2025 году выросла почти до 40 тысяч рублей. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные статистики. По информации агентства,…