Фото: Сандурская Софья/Агентство «Москва»
Врач и телеведущая Елена Малышева вместе с иммунологом Андреем Продеусом в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале предупредили, что популярное ресторанное блюдо может быть опасно для здоровья. Выпуск доступен на сайте телеканала.
Речь идёт о севиче — закуске из сырой рыбы, в том числе тунца. Продеус пояснил, что тунец относится к долгоживущим видам, у него мало естественных врагов, поэтому он накапливает в себе тяжёлые металлы, в том числе ртуть. По его словам, токсическая доза может содержаться уже в 85 граммах сырого тунца.
Кроме этого, врач напомнил, что в этой рыбе могут находиться личинки паразитов — анизакид. Попадая в организм человека, они превращаются в кольчатых червей и поселяются в кишечнике. Это может привести к дефициту витаминов группы B и другим нарушениям.
Малышева подчеркнула, что такой тунец «может быть заражён глистами» и призвала «называть вещи своими именами», предупреждая зрителей быть осторожнее с блюдами из сырой рыбы.
Ранее врач-онколог Ивашков предупредил о риске рака из-за сосисок и колбас. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Группа российских туристов столкнулась с проблемами во время поездки в китайский город Суйфэньхэ. При возвращении домой у них удержали паспорта из-за финансовых разногласий между организатором тура и принимающей стороной. Об…
В Таиланде погиб 22-летний уроженец Новокузнецкого округа Александр Пожидаев. Молодой человек был юниорским чемпионом Кузбасса по пауэрлифтингу и с января находился в Паттайе вместе с девушкой. По данным «КП-Кемерово», трагедия…
Все меньше американцев поддерживают президента Соединенных Штатов Дональда Трампа. Об этом информирует Reuters. По данным источника, рейтинг американского лидера опустился до минимальных за время президентства Трампа значений. На данный момент…
На 407-м километре трассы М-5 «Урал» в Сасовском районе Рязанской области произошло смертельное ДТП. Как сообщило региональное УМВД, около 20:30 столкнулись Renault Logan под управлением 63-летнего водителя и «ГАЗель» за…
В Испании обнародовали первые данные расследования железнодорожной катастрофы, которая произошла в январе этого года в районе Адамуса. Трагедия унесла жизни 46 человек. Об этом информирует газета Mundo. Ключевой причиной, согласно…
Курица и индейка считаются наиболее щадящими вариантами мяса для шашлыка. Об этом заявила гастроэнтеролог Инга Колесник в беседе с NEWS.ru. По словам специалиста, после шашлыка у людей часто появляются неприятные…