Общество

Маленькая хитрость, которая поможет выбрать качественную икру на Новый год 2025

4 декабря 2024, 07:15 — Общественная служба новостей — ОСН

На банках с икрой может быть написано, что продукт некачественный, но не все покупатели об этом знают. На что нужно обратить внимание, чтобы не попасться на уловку производителей на Новый год Змеи, расскажем в этой статье.

На банке может быть написано, что это красная икра, и она может иметь все необходимые маркировки и заводскую упаковку. Но если открыть банку, содержимое может оказаться не таким, как ожидал покупатель.

Покупка красной икры — это не частое событие, и хочется выбрать качественный продукт по разумной цене. Есть одна «хитрость» на жестяной банке с икрой, которая может дать понять о её качестве.

Первое, на что стоит обратить внимание, — это вид рыбы, из которой изготовлена икра. На упаковке должно быть указано конкретное название рыбы, а не общее «лососевая икра». Например, это может быть форель, горбуша или кижуч.

Следующий момент — упаковка икры. Икра может продаваться в стеклянных баночках, пластиковых контейнерах или железных банках. Обычно в железных банках качество икры ниже, так как покупатель не видит продукт внутри. В пластиковых контейнерах обязательно нужно проверить срок годности — он должен быть максимально коротким.

Структурированная икра — это особый вид продукта. Это не подделка, но и не совсем настоящая икра. Для восстановления товарного вида производители используют желирующие добавки и красители, превращая поврежденную икорную массу в шарики, похожие на настоящую икру.

В отличие от имитированной икры, которая изготавливается из рыбного бульона и имеет пластиковый вкус, структурированная икра является настоящей, но не такой вкусной и свежей.

Если на банке не указано, что икра структурированная, нужно смотреть состав. Вместо слова «икра» в составе будет написано «икорная масса». Это и есть небольшая хитрость для тех, кто не обращает внимания на детали.

Поделиться
Анастасия Мишкина

Являюсь автором статей, люблю передавать информацию интересным и доступным образом. В дополнение к писательской деятельности, также проявляю интерес к творчеству, люблю рисовать. Ко всему прочему, обладаю навыками модерации.

Последние статьи

Европа рискует попасть в зависимость от США из-за редкоземельных металлов

Британская газета Financial Times со ссылкой на европейских официальных лиц и отраслевые источники сообщает, что Евросоюз уступает США и Китаю в борьбе за доступ к критически важным минералам. В публикации…

% дней назад

Анталья продлевает туристический сезон до конца ноября из-за форума по климату

Туристический сезон в турецкой Анталье намерены продлить до конца ноября. О таком решении сообщил ТАСС глава Средиземноморской ассоциации отельеров и туроператоров Каан Кавалоглу. По его словам, продление сезона связано в…

% дней назад

Собянин: над Москвой сбиты пять беспилотников

Силы противовоздушной обороны Министерства обороны пресекли атаку на Москву, уничтожив пять беспилотных летательных аппаратов, следовавших в направлении столицы. Соответствующее заявление сделал мэр города Сергей Собянин, который оперативно проинформировал жителей о…

% дней назад

Юрист Кваша объяснил, почему дом Пугачевой под Истрой не смогут снести

Знаменитое имение Аллы Пугачевой в Солнечногорском районе, купленное примадонной еще в девяностые, теперь фигурирует в громком судебном разбирательстве. Власти аннулировали право певицы на участок у воды — и теперь неясно,…

% дней назад

Шеремет предложил объявить Туска в розыск из-за слов о «Северных потоках»

Депутат Госдумы от крымского региона, член комитета по безопасности Михаил Шеремет в беседе с РИА Новости выступил с инициативой о возбуждении уголовного дела в отношении премьер-министра Польши Дональда Туска. Поводом…

% дней назад

Мирошник: число наемников в ВСУ достигает 20 тысяч

Посол по особым поручениям МИД РФ Родион Мирошник в беседе с РИА Новости заявил, что численность иностранных наемников, воюющих на стороне ВСУ, может достигать 20 тысяч человек. Эта оценка основана…

% дней назад