Общество

Любителей брокколи и сельдерея предупредили о больших рисках заражения COVID-19

31 мая 2021, 13:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Сотрудники университета штата Луизиана (США) установили, что супердегустаторы менее подвержены риску заражения коронавирусной инфекцией. Речь идет о людях, которые очень чувствительны к горечи, передает Pravda.Ru.

Если человек не переносит брокколи, сельдерей или капусту, он может оказаться супердегустатором, уточняет издание. Согласно данным ученых, это может защитить от COVID-19, снизив риск заражения и тяжелой формы заболевания.

Исследователи выяснили, что люди с такой способностью испытывали симптомы коронавируса всего около пяти дней. В среднем же этот показатель достигает 23 дней.

Как поясняют эксперты, рецепторы, реагирующие на горький вкус, «производят окись азота, чтобы помочь убить или предотвратить дальнейшую репликацию вирусов в слизистой дыхательных путей».

Участник исследования, лор-врач Генри Бархам уточнил, что «мембраны выстилают слизью органы дыхания, закрывая ей путь для проникновения вирусов, в том числе COVID-19».

«Те люди, которым кажутся вкусными горькие продукты, должны осторожнее относиться к своему здоровью и, как минимум, продолжать носить маски, чтобы защитить себя от COVID-19. <…> Если сельдерей для вас горький на вкус, вы супердегустатор, а если нет, будьте осторожны», — отметил неврологический директор Фонда исследований запаха и вкуса (Чикаго) доктор Алан Хирш.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

Килинкаров: ТЦК на Украине грабят деньги у украинцев, не желающих идти на фронт

Сотрудники территориальных центров комплектования (ТЦК) на Украине занимаются хищением денег у граждан. Особенно жестко они обращаются с теми, кто не хочет идти на фронт, заявил экс-депутат Верховной рады Спиридон Килинкаров…

% дней назад

JW: ЕС превратился в антироссийский военный альянс

Позиция Европейского союза в отношении выборов, состоявшихся в Болгарии в конце прошлой недели, продемонстрировала, что приоритетом ЕС теперь становится подавление национальных интересов государств-членов в пользу создания антироссийского альянса. На это…

% дней назад

Сын Плющенко рассказал правду об отношениях с отцом

Старший сын Евгения Плющенко, Егор Ермак, решился на откровенный разговор и дал интервью, в котором выразил недовольство отношениями с отцом. Егор является сыном олимпийского чемпиона от брака с Марией Ермак.…

% дней назад

Губернатор Федорищев: в Сызрани частично обрушился подъезд из-за атаки БПЛА

Глава Самарской области Вячеслав Федорищев проинформировал об атаке вражеских беспилотников. Об этом сообщил в своем канале в мессенджере Макс. По словам руководителя региона, в результате ударов дронов противника произошло частичное…

% дней назад

Джонсон: США могут потерпеть поражение при новом ударе по Ирану

Бывший аналитик ЦРУ Ларри Джонсон заявил, что в случае возобновления военных действий против Ирана США могут столкнуться с поражением. Об этом он сказал в эфире YouTube-канала. По его словам, при…

% дней назад

МЧС: в Подмосковье дачникам за разведение костра грозит штраф в 20 тысяч рублей

За открытый огонь в подмосковном лесу или на своем участке граждане могут получить солидный штраф. Об этом пишет Подмосковье сегодня со ссылкой на пресс-службу МЧС России. По данным источника, в…

% дней назад