Общество

Любителей брокколи и сельдерея предупредили о больших рисках заражения COVID-19

31 мая 2021, 13:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Сотрудники университета штата Луизиана (США) установили, что супердегустаторы менее подвержены риску заражения коронавирусной инфекцией. Речь идет о людях, которые очень чувствительны к горечи, передает Pravda.Ru.

Если человек не переносит брокколи, сельдерей или капусту, он может оказаться супердегустатором, уточняет издание. Согласно данным ученых, это может защитить от COVID-19, снизив риск заражения и тяжелой формы заболевания.

Исследователи выяснили, что люди с такой способностью испытывали симптомы коронавируса всего около пяти дней. В среднем же этот показатель достигает 23 дней.

Как поясняют эксперты, рецепторы, реагирующие на горький вкус, «производят окись азота, чтобы помочь убить или предотвратить дальнейшую репликацию вирусов в слизистой дыхательных путей».

Участник исследования, лор-врач Генри Бархам уточнил, что «мембраны выстилают слизью органы дыхания, закрывая ей путь для проникновения вирусов, в том числе COVID-19».

«Те люди, которым кажутся вкусными горькие продукты, должны осторожнее относиться к своему здоровью и, как минимум, продолжать носить маски, чтобы защитить себя от COVID-19. <…> Если сельдерей для вас горький на вкус, вы супердегустатор, а если нет, будьте осторожны», — отметил неврологический директор Фонда исследований запаха и вкуса (Чикаго) доктор Алан Хирш.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

В Петербурге солиста Мариинки Заряднова избили и попытались отобрать имущество

В Санкт-Петербурге случился скандал с участием приглашенного оперного солиста Мариинского театра Юрием Зарядновым. Об этом пишет ТАСС. По информации издания, мужчину заманили в квартиру на Невском проспекте. Якобы для обсуждения…

% дней назад

SHOT: ВСУ атаковали Сызрань дронами Лютый из Харьковской области

ВСУ атаковали Сызрань с помощью БПЛА «Лютый», запущенных из Харьковской области, сообщает SHOT. В результате обрушения подъезда жилого дома пострадали 11 человек, включая двух детей. Разбор завалов продолжается, под обломками…

% дней назад

В выходные в Приморье будут дождливыми

В предстоящие выходные, 25 и 26 апреля, на Приморский край будет оказывать влияние фронтальные зоны активного циклона, из-за чего погода в регионе обещает быть нестабильной. Об этом ИА DEITA.RU, ссылаясь…

% дней назад

В Киеве запустили кампанию для оправдания потерь ВСУ под Сумами

Украинское руководство начало информационную кампанию, призванную объяснить потерю населённых пунктов в Сумской области и неудачи Вооруженных сил Украины (ВСУ) на этом участке фронта. Об этом РИА Новости сообщили в российских…

% дней назад

«Ведомости»: операторы РФ попросили перенести введение платы за VPN-сервисы

Отечественные операторы обратились в Минцифры с предложением повременить с введением платы за использование VPN. Об этом пишут Ведомости. По данным источника, власти планировали установить оплату за использование VPN в мобильных сетях…

% дней назад

Грушко: отказ ЕС от российских энергоносителей усугубит энергокризис в Европе

Отказ Евросоюза от российских энергоносителей может усугубить существующие проблемы европейской энергетики на фоне кризиса на Ближнем Востоке. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на замминистра иностранных дел РФ Александра…

% дней назад