Общество

Любителей брокколи и сельдерея предупредили о больших рисках заражения COVID-19

31 мая 2021, 13:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Сотрудники университета штата Луизиана (США) установили, что супердегустаторы менее подвержены риску заражения коронавирусной инфекцией. Речь идет о людях, которые очень чувствительны к горечи, передает Pravda.Ru.

Если человек не переносит брокколи, сельдерей или капусту, он может оказаться супердегустатором, уточняет издание. Согласно данным ученых, это может защитить от COVID-19, снизив риск заражения и тяжелой формы заболевания.

Исследователи выяснили, что люди с такой способностью испытывали симптомы коронавируса всего около пяти дней. В среднем же этот показатель достигает 23 дней.

Как поясняют эксперты, рецепторы, реагирующие на горький вкус, «производят окись азота, чтобы помочь убить или предотвратить дальнейшую репликацию вирусов в слизистой дыхательных путей».

Участник исследования, лор-врач Генри Бархам уточнил, что «мембраны выстилают слизью органы дыхания, закрывая ей путь для проникновения вирусов, в том числе COVID-19».

«Те люди, которым кажутся вкусными горькие продукты, должны осторожнее относиться к своему здоровью и, как минимум, продолжать носить маски, чтобы защитить себя от COVID-19. <…> Если сельдерей для вас горький на вкус, вы супердегустатор, а если нет, будьте осторожны», — отметил неврологический директор Фонда исследований запаха и вкуса (Чикаго) доктор Алан Хирш.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

ТАСС: застрявшие в ОАЭ россияне остались без денег из-за отмены рейсов

Многие россияне, застрявшие в ОАЭ из-за конфликта на Ближнем Востоке, остались без денег. Туристка из Краснодара Анастасия рассказала ТАСС, что ей удалось вернуться домой только одним из вывозных рейсов. Вылет…

% дней назад

NBC: Трамп выразил интерес к отправке в Иран небольшого контингента военных

Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп всё ещё не желает прибегать к полноценному вторжению на иранскую территорию. Он сохраняет надежду на то, что сможет добиться своих целей без подобных мер, которые непопулярны в обществе. Об этом, ссылаясь на сохранивших…

% дней назад

Дмитрий Нагиев раскритиковал внешность 36-летнего сына Кирилла

Дмитрий Нагиев на «Форуме в большом городе» от VK рассказал, кого считает секс-символом страны. Актер признался, что не задумывался об этом, но отметил, что его старший сын Кирилл Нагиев пока…

% дней назад

Собянин: силы ПВО уничтожили беспилотник, летевший на Москву

Столичный градоначальник Сергей Собянин проинформировал о том, что боевики Вооружённых сил киевского режима в ночь с пятницы на субботу в очередной раз предприняли попытку нанести удары по городу, применив для этого боевые дроны. В мессенджере Max он отметил, что…

% дней назад

«Турпром»: Бали превратился в кромешный ад для путешественников

Российская туристка Елена Лисейкина рассказала о проблемах на Бали, который перестал быть «райским островом», теперь он больше напоминает ад. Она отметила масштабные автомобильные пробки из-за узких дорог и отсутствие общественного…

% дней назад

«ЦГ»: после Тегерана Трамп нацелился на Пекин, а КНР не хочет быть следующим

МИД Ирана заявил, что Россия и Китай оказывают стране политическую и другую помощь. На фоне действий США против Ирана Китай стремится не оказаться следующей целью, пишет «Царьград». США уничтожили почти…

% дней назад