Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Привычка доедать новогодние салаты на следующий день знакома многим. Однако она таит в себе опасность. Подробнее рассказала врач-диетолог «СМ-Клиника» Надежда Литвинова-Гразион. Ее цитирует «Лента.ру».
«Главная проблема заключается в быстром бактериальном обсеменении готовых блюд. В салатах, особенно содержащих майонез, сметану, яйца, мясо, колбасу или рыбу, очень быстро размножаются такие патогены, как стафилококк, сальмонелла, кишечная палочка и различные виды клостридий», — уточнила Надежда Литвинова-Гразион.
Как утверждает собеседница издания, употребление испорченных продуктов может стать причиной пищевого отравления. Патогенные микроорганизмы вызывают такие симптомы, как тошнота, рвота, диарея, боли и спазмы в животе, а также повышение температуры.
В более тяжелых случаях возможно развитие обезвоживания и дисбаланса электролитов, что может привести к головокружению, сильной слабости и даже нарушениям сердечного ритма, предостерегла диетолог любителей салатов.
Отмечается, что даже в условиях хранения салатов в холодильнике опасные микроорганизмы способны активно размножаться, особенно когда температура не соответствует установленным нормам или если использовались не совсем свежие продукты.
Врач указала, что употреблять блюда, приготовленные на новогодний стол, на следующий день допустимо только при условии, что они хранились в холодильнике при температуре не выше +4°C. Кроме того, важно, чтобы не прошли сутки с момента их приготовления. В иных случаях рекомендуется отказаться от таких блюд.
Ранее сообщалось, что в СИЗО Москвы к праздникам чаще всего заказывают «селедку под шубой». Этот салат его готовят в наибольшем объеме. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Перевод части бытовых приборов на работу в темное время суток дает возможность уменьшить расходы на электричество практически вдвое. Подобное утверждение прозвучало от эксперта по жилищному праву и проблемам реформы ЖКХ…
Президент США Дональд Трамп выразил уверенность в том, что демократы инициируют процедуру импичмента, если Республиканская партия потерпит поражение на промежуточных выборах в конгресс, запланированных на ноябрь. С таким заявлением он…
Американский журналист и секретарь по международным вопросам Компартии США Кристофер Хелали заявил ТАСС по итогам форума «Диалог о фейках 4.0», что русофобия — неотъемлемая часть политической культуры США и рассчитывать…
Председатель комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Нина Останина направила обращения министру внутренних дел Владимиру Колокольцеву и уполномоченному при президенте по правам ребенка Марии Львовой-Беловой. Поводом…
Российские военные продолжают планомерно атаковать объекты, используемые в интересах ВСУ. По информации Минобороны РФ, в Одесской области беспилотники нанесли удар по дата-центру, в котором обрабатывались разведывательные данные и служебные сведения…
Французская путешественница Ноэми Аликс, побывавшая в двадцати российских регионах, поделилась с РИА Новости своими впечатлениями о стране. В числе главных достоинств она назвала личную безопасность, чистоту и превосходную транспортную инфраструктуру.…