Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Новый год — настоящая проверка для тех, кто следует принципам здорового питания и следит за своей фигурой. Праздничные застолья, изобилие угощений и затяжные зимние выходные могут значительно способствовать набору лишних килограммов. Одним из главных «искушений» на новогоднем столе является салат оливье, который нередко становится причиной увеличения веса.
Шеф-повар Андрей Лысогор рассказал, как любимое новогоднее блюда сделать низкокалорийным и полезным. Об этом он рассказал в беседе с изданием «Узнай.ру».
Лысогор предложил заменить картофель на авокадо, дайкон или обычную редьку. В отношении горошка Лысогор порекомендовал использовать смесь консервированного и свежего горошка.
Однако повар обратил внимание, что основным источником калорий в оливье является именно магазинный майонез. Чтобы заменить этот ингредиент, можно приготовить домашний майонез с каперсами на перепелиных яйцах. Кроме того, можно запечь овощи для салата в мундире — это поможет сохранить их полезные свойства.
В заключение, Лысогор предложил заменить привычную колбасу на отварную телятину, индейку или крабовое мясо, что сделает салат значительно полезнее.
Ранее эксперт по питанию Женя Ди Пиерро рассказала о пользе употребления квашеной капусты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
На Эльбрусе спасатели эвакуировали незарегистрированного туриста, который получил травмы во время нахождения в горах. Об этом сообщили в ГУ МЧС по Кабардино-Балкарии. Инцидент произошел 28 апреля на высоте около 5…
В Министерстве культуры РФ подтвердили информацию о том, что выдали заключение на сериал «Метод 3». Об этом во вторник, 28 апреля, сообщает РИА Новости. Многосерийный фильм был удален с площадок…
Концертный директор, тур-менеджер Елизавета Антипова заявила, что иностранные артисты любят Россию. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». Также, по ее словам, и российских слушателей. При этом подобное было всегда. «Помню,…
Полиция штата Луизиана предъявила обвинение четырём мужчинам в убийстве, совершённом более четырёх десятилетий назад. Как пишет Associated Press, продвинуться в старом деле удалось благодаря подкасту. В 1983 году в лесу…
В Индии мужчина пришел в банк с останками умершей сестры, чтобы подтвердить ее смерть и получить доступ к деньгам на ее счете. Об этом сообщает India Today со ссылкой на…
В японской префектуре Хоккайдо 60-летний охотник пострадал после нападения бурого медведя. Об этом сообщает NHK World Japan. Пять охотников отправились в горы, чтобы отстреливать медведей, проснувшихся после спячки. По данным…