Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Новый год — настоящая проверка для тех, кто следует принципам здорового питания и следит за своей фигурой. Праздничные застолья, изобилие угощений и затяжные зимние выходные могут значительно способствовать набору лишних килограммов. Одним из главных «искушений» на новогоднем столе является салат оливье, который нередко становится причиной увеличения веса.
Шеф-повар Андрей Лысогор рассказал, как любимое новогоднее блюда сделать низкокалорийным и полезным. Об этом он рассказал в беседе с изданием «Узнай.ру».
Лысогор предложил заменить картофель на авокадо, дайкон или обычную редьку. В отношении горошка Лысогор порекомендовал использовать смесь консервированного и свежего горошка.
Однако повар обратил внимание, что основным источником калорий в оливье является именно магазинный майонез. Чтобы заменить этот ингредиент, можно приготовить домашний майонез с каперсами на перепелиных яйцах. Кроме того, можно запечь овощи для салата в мундире — это поможет сохранить их полезные свойства.
В заключение, Лысогор предложил заменить привычную колбасу на отварную телятину, индейку или крабовое мясо, что сделает салат значительно полезнее.
Ранее эксперт по питанию Женя Ди Пиерро рассказала о пользе употребления квашеной капусты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Республике Крым объявлено о введении графиков ограничения режима потребления электроэнергии. Причиной стали аварии на объектах электросетевого хозяйства, произошедшие накануне. Соответствующая информация появилась в Telegram-канале «Крымэнергоинформ». Предприятие подчеркнуло, что вынуждено принять эту меру для…
Рейсовый автобус, следовавший по трассе в Запорожской области, получил повреждения от осколков беспилотного летательного аппарата. Аппарат был сбит средствами противовоздушной обороны. В момент попадания осколков в транспортном средстве находились водитель…
Двадцать первого июня в Центральном парке «Патриот» Минобороны России состоялось патриотическое мероприятие, в ходе которого был установлен рекорд России по «сухой» гребле на тренажерах, передает ТАСС. Организаторами выступили Российский экспортный…
В международном аэропорту имени Дмитрия Хворостовского в Красноярске 15 июня произошла нештатная ситуация с воздушным судном авиакомпании Nordwind. Об этом сообщила пресс-служба Западно-сибирской транспортной прокуратуры. По данным ведомства, лайнер Airbus A330, готовившийся к вылету в Сочи, получил повреждение…
Первый вице-президент Федерации хоккея России Роман Ротенберг заявил РИА Новости о намерении национальной команды добиться победы на Олимпийских играх. По его словам, успех на главном старте четырехлетия позволит сборной привлечь…
Инцидент произошел в одном из населенных пунктов Карелии. Неизвестный мужчина открыл огонь из окна жилого дома. По предварительным данным регионального УМВД, в результате стрельбы пострадали два человека. На место происшествия…