Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Новый год — настоящая проверка для тех, кто следует принципам здорового питания и следит за своей фигурой. Праздничные застолья, изобилие угощений и затяжные зимние выходные могут значительно способствовать набору лишних килограммов. Одним из главных «искушений» на новогоднем столе является салат оливье, который нередко становится причиной увеличения веса.
Шеф-повар Андрей Лысогор рассказал, как любимое новогоднее блюда сделать низкокалорийным и полезным. Об этом он рассказал в беседе с изданием «Узнай.ру».
Лысогор предложил заменить картофель на авокадо, дайкон или обычную редьку. В отношении горошка Лысогор порекомендовал использовать смесь консервированного и свежего горошка.
Однако повар обратил внимание, что основным источником калорий в оливье является именно магазинный майонез. Чтобы заменить этот ингредиент, можно приготовить домашний майонез с каперсами на перепелиных яйцах. Кроме того, можно запечь овощи для салата в мундире — это поможет сохранить их полезные свойства.
В заключение, Лысогор предложил заменить привычную колбасу на отварную телятину, индейку или крабовое мясо, что сделает салат значительно полезнее.
Ранее эксперт по питанию Женя Ди Пиерро рассказала о пользе употребления квашеной капусты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Роман Бурцев, получивший известность благодаря поразительному внешнему сходству с голливудским актером Леонардо Ди Каприо, продолжает выполнять боевые задачи в зоне специальной военной операции. Как стало известно из публикации портала MSK1.RU,…
Австралийские метеорологи зафиксировали начало особо интенсивной фазы климатического феномена Эль-Ниньо, сообщает ABC. По данным бюро метеорологии, температура поверхности воды в центральной части Тихого океана достигла пороговых значений, и эксперты прогнозируют…
Газета Washington Post выяснила, что анонсированное Дональдом Трампом строительство бального зала и бункера на месте снесенного Восточного крыла Белого дома ляжет на плечи налогоплательщиков, а не частных спонсоров, как обещалось…
Кронпринцесса Норвегии Метте-Марит перенесла операцию по трансплантации легких. Об этом сообщил норвежский королевский дом, подчеркнув, что вмешательство прошло без осложнений. Медицинское учреждение, где проводилась процедура, — Государственная больница при больнице…
Посол Европейского союза Катарина Матернова заявила, что реальным сроком вступления Украины в ЕС является 2030 год. Соответствующее заявление дипломат сделала в ходе общения с журналистами, информацию передало издание «Страна.ua» в…
Мама актрисы сериала «Клюквенный щербет» Эдже Иртем поделилась ужасными подробностями о смерти своей дочери. Турецкая актриса скончалась в возрасте 35 лет, и её близкие рассказали о последнем дне её жизни. Исполнительница…