Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Новый год — настоящая проверка для тех, кто следует принципам здорового питания и следит за своей фигурой. Праздничные застолья, изобилие угощений и затяжные зимние выходные могут значительно способствовать набору лишних килограммов. Одним из главных «искушений» на новогоднем столе является салат оливье, который нередко становится причиной увеличения веса.
Шеф-повар Андрей Лысогор рассказал, как любимое новогоднее блюда сделать низкокалорийным и полезным. Об этом он рассказал в беседе с изданием «Узнай.ру».
Лысогор предложил заменить картофель на авокадо, дайкон или обычную редьку. В отношении горошка Лысогор порекомендовал использовать смесь консервированного и свежего горошка.
Однако повар обратил внимание, что основным источником калорий в оливье является именно магазинный майонез. Чтобы заменить этот ингредиент, можно приготовить домашний майонез с каперсами на перепелиных яйцах. Кроме того, можно запечь овощи для салата в мундире — это поможет сохранить их полезные свойства.
В заключение, Лысогор предложил заменить привычную колбасу на отварную телятину, индейку или крабовое мясо, что сделает салат значительно полезнее.
Ранее эксперт по питанию Женя Ди Пиерро рассказала о пользе употребления квашеной капусты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
28 апреля ушел из жизни народный артист России Роберт Анатольевич Ляпидевский. Актеру Театра кукол имени С. В. Образцова было 89 лет. Роберт Ляпидевский родился в семье известного летчика Анатолия Ляпидевского,…
Режим ЧС регионального уровня вводится на территории всего Туапсинского муниципального округа. Об этом сообщает оперштаб Краснодарского края. Нефтекомплекс в морском порту Туапсе подвергался атакам украинских БПЛА уже дважды, 16 и…
Телеведущий и комик Михаил Шац*, уехавший в Израиль после начала СВО, рассказал, что стал меньше скучать по России и родному Санкт-Петербургу. Об этом он написал в соцсети Instagram**. По словам…
В Московской области обрушившийся на регион снегопад и сильный ветер уронили 1,2 тысячи деревьев. Об этом сообщают «Вести Подмосковья» со ссылкой на Telegram-канал Mash. Также в результате непогоды повреждены 475…
Военный эксперт, капитан 1-го ранга запаса Василий Дандыкин заявил, что Киев сознательно добивается экологической катастрофы в акватории Черного моря. Об этом пишет МК. По словам Дандыкина, Киев не озабочен тем,…
День несёт энергию практичности, стабильности и неожиданных, но приятных прорывов в материальной сфере. Общая космическая картина дня Луна в Тельце продолжает своё путешествие, формируя секстиль (60°) с Нептуном в Рыбах…