Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Новый год — настоящая проверка для тех, кто следует принципам здорового питания и следит за своей фигурой. Праздничные застолья, изобилие угощений и затяжные зимние выходные могут значительно способствовать набору лишних килограммов. Одним из главных «искушений» на новогоднем столе является салат оливье, который нередко становится причиной увеличения веса.
Шеф-повар Андрей Лысогор рассказал, как любимое новогоднее блюда сделать низкокалорийным и полезным. Об этом он рассказал в беседе с изданием «Узнай.ру».
Лысогор предложил заменить картофель на авокадо, дайкон или обычную редьку. В отношении горошка Лысогор порекомендовал использовать смесь консервированного и свежего горошка.
Однако повар обратил внимание, что основным источником калорий в оливье является именно магазинный майонез. Чтобы заменить этот ингредиент, можно приготовить домашний майонез с каперсами на перепелиных яйцах. Кроме того, можно запечь овощи для салата в мундире — это поможет сохранить их полезные свойства.
В заключение, Лысогор предложил заменить привычную колбасу на отварную телятину, индейку или крабовое мясо, что сделает салат значительно полезнее.
Ранее эксперт по питанию Женя Ди Пиерро рассказала о пользе употребления квашеной капусты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Спецпредставитель и зять президента США Дональда Трампа Джаред Кушнер высказался за то, чтобы европейские государства были подключены к процессу урегулирования конфликта на Украине. Об этом информирует РИА Новости. По словам…
Население Украины продолжает сокращаться на фоне низкой рождаемости, высокой смертности и массового отъезда граждан. По разным оценкам, сейчас в стране проживают от 18 до 28,7 млн человек. В январе 2021…
Глава правления Федерации хоккея Германии Франк Лутц сообщил, что семь национальных федераций не поставили подписи под обновленным графиком молодежного чемпионата мира. Причиной стала позиция по допуску сборной России к соревнованиям.…
В Киеве при возникновении проблем с канализацией нечистоты могут начать сбрасывать в Днепр уже через 3-4 дня на период ремонтных работ. Об этом заявил бывший глава Государственного агентства восстановления и…
Посол России в США Александр Дарчиев скончался скоропостижно в возрасте 66 лет. Об этом RTVI сообщила официальный представитель МИД РФ Мария Захарова, отвечая на вопрос о причине смерти дипломата. «[Дарчиев…
В Сербии правоохранительные органы задержали Раде Басту, занимавшего пост министра экономики и возглавлявшего «Белградские электростанции». Политик известен тем, что выступал за введение ограничительных мер против России. Об этом информирует Lenta.ru.…