Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Новый год — настоящая проверка для тех, кто следует принципам здорового питания и следит за своей фигурой. Праздничные застолья, изобилие угощений и затяжные зимние выходные могут значительно способствовать набору лишних килограммов. Одним из главных «искушений» на новогоднем столе является салат оливье, который нередко становится причиной увеличения веса.
Шеф-повар Андрей Лысогор рассказал, как любимое новогоднее блюда сделать низкокалорийным и полезным. Об этом он рассказал в беседе с изданием «Узнай.ру».
Лысогор предложил заменить картофель на авокадо, дайкон или обычную редьку. В отношении горошка Лысогор порекомендовал использовать смесь консервированного и свежего горошка.
Однако повар обратил внимание, что основным источником калорий в оливье является именно магазинный майонез. Чтобы заменить этот ингредиент, можно приготовить домашний майонез с каперсами на перепелиных яйцах. Кроме того, можно запечь овощи для салата в мундире — это поможет сохранить их полезные свойства.
В заключение, Лысогор предложил заменить привычную колбасу на отварную телятину, индейку или крабовое мясо, что сделает салат значительно полезнее.
Ранее эксперт по питанию Женя Ди Пиерро рассказала о пользе употребления квашеной капусты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Исландия может стать членом Европейского Союза в течение полутора лет, опередив Черногорию. Об этом заявила министр иностранных дел Исландии Торгердур Катрин Гуннарсдоуттир в интервью изданию Politico. Она отметила, что для…
Конфликт в Иране, фактически остановивший судоходство через Ормузский пролив, спровоцировал перебои в мировых поставках серы. Как пишет Financial Times, это уже привело к резкому скачку цен и грозит серьезными последствиями…
Европейские суды лишь изредка удовлетворяли иски о компенсации ущерба от лиц, затронутых санкциями Евросоюза. Это связано с необходимостью доказать очевидную незаконность решений, принимаемых Советом ЕС. Об этом в разговоре с…
В ближайшие месяцы коммунальные платежи снизятся для тех, кто оплачивает отопление по индивидуальным или общедомовым счетчикам, а также для тех, кто использует нормативы только в отопительный сезон. Об этом сообщил…
Лидер партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов предложил открывать каждому новорожденному в России именной сберегательный счет с первоначальным взносом в 100 тысяч рублей из федерального бюджета. Законопроект вносится в Госдуму 11…
Актер театра и кино Валерий Бочкин ушел из жизни в первую субботу весеннего сезона. Об этом сообщили в администрации Санкт-Петербургского государственного детского драматического театра «На Неве». На протяжении многих лет…