Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Новый год — настоящая проверка для тех, кто следует принципам здорового питания и следит за своей фигурой. Праздничные застолья, изобилие угощений и затяжные зимние выходные могут значительно способствовать набору лишних килограммов. Одним из главных «искушений» на новогоднем столе является салат оливье, который нередко становится причиной увеличения веса.
Шеф-повар Андрей Лысогор рассказал, как любимое новогоднее блюда сделать низкокалорийным и полезным. Об этом он рассказал в беседе с изданием «Узнай.ру».
Лысогор предложил заменить картофель на авокадо, дайкон или обычную редьку. В отношении горошка Лысогор порекомендовал использовать смесь консервированного и свежего горошка.
Однако повар обратил внимание, что основным источником калорий в оливье является именно магазинный майонез. Чтобы заменить этот ингредиент, можно приготовить домашний майонез с каперсами на перепелиных яйцах. Кроме того, можно запечь овощи для салата в мундире — это поможет сохранить их полезные свойства.
В заключение, Лысогор предложил заменить привычную колбасу на отварную телятину, индейку или крабовое мясо, что сделает салат значительно полезнее.
Ранее эксперт по питанию Женя Ди Пиерро рассказала о пользе употребления квашеной капусты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Европейский Союз выделил 10 миллионов евро на создание специального трибунала в отношении российских чиновников. Об этом сообщила глава дипломатии Евросоюза Кая Каллас в своем профиле социальной сети Х*. Целью такого…
Политический и экономический обозреватель Пол Крейг Робертс поделился мыслями о Европе. Об этом пишет РИА Новости. По мнению эксперта, европейцы не решатся на прямой военный конфликт с Россией. Но с…
Полковник в отставке, военный эксперт Виталий Киселев назвал ситуацию под Константиновкой сложной в ходе проведения специальной военной операции (СВО). Его слова приводит «Лента.ру». По словам Киселева, Вооруженные силы Украины (ВСУ)…
Американская академия киноискусств огласила список претендентов на премию «Оскар». Кинолента «Грешники» совершила прорыв, получив небывалое количество номинаций, став абсолютным лидером по этому показателю. В категории «Лучший фильм» представлены следующие работы:…
Многие мировые державы за последнее время усилили свое внимание к Арктике. Это подтверждается недавним резонансом вокруг Гренландии. Что касается России, то она усиливает свой военный потенциал на Кольском полуострове, передает…
Опрос учителей начальных классов в Британии показал, что каждый четвертый первоклассник до сих пор пользуется подгузником, поскольку родители не приучают детей к горшку и туалету. Особенно остро проблема проявляется на…