Общество

Лидия Котельникова: В Новый год нельзя выбирать красную рыбу дымового копчения

16 декабря 2024, 19:16 — Общественная служба новостей — ОСН

Директор департамента исследований Роскачества, кандидат технических наук Лилия Котельникова рассказала, какую рыбу лучше использовать для новогоднего стола. Об этом пишет «Радио 1».

Она объяснила, что в качестве закусок на праздничных столах должна быть технологически приготовленная рыба. Например, слабосоленая рыба. Хорошим примером вкусной и минимально обработанной рыбы эксперт назвала кисловато-соленую красную рыбу.

Ранее диетолог Журавлева заявила, что Новый год — лучшее время для смены пищевых привычек. Эксперт уточнила, что всегда рекомендует своим пациентам подходить к праздничному столу осознанно и если хочется попробовать все, лучше начать с легких закусок, затем перейти к горячему, а десерт и вовсе оставить на 1 января.

Журавлева считает, чтобы быть здоровыми весь год нужно не забывать делать свой рацион разнообразным. Она призывает включать в меню больше овощей, цельнозерновых продуктов, нежирного белка. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Юлия Карягина

Окончила факультет психологии Московского государственного областного университета. Работала в печатных и онлайн-изданиях о политике, недвижимости, занималась социальными проектами.

Последние статьи

Тарпищев: Андрееву активно обрабатывают для смены гражданства

Президент Федерации тенниса России (ФТР) Шамиль Тарпищев сообщил, что ведущие отечественные игроки, включая пятую ракетку мира Мирру Андрееву, регулярно сталкиваются с предложениями о смене спортивного гражданства со стороны иностранных теннисных…

% дней назад

Космонавты на МКС проголосовали через ЦУП в Королеве

Российские космонавты Анна Кикина, Петр Дубров и Андрей Федяев, несущие вахту на борту Международной космической станции, реализовали свое избирательное право. Процедура голосования была организована посредством прямой связи с Землей, о…

% дней назад

Украина открывает новый КПП на границе с Румынией на фоне ударов ВС России

Правительство Украины приняло решение об открытии дополнительного контрольно-пропускного пункта на румынском направлении. Соответствующее постановление кабинет министров обнародовал в пятницу, 18 сентября, сообщает «Страна.ua». Новый КПП появится в районе населенных пунктов…

% дней назад

Суд арестовал активы группы «Уральские заводы» по иску ГП РФ

Арбитражный суд Москвы удовлетворил ходатайство Генеральной прокуратуры РФ и ввел обеспечительные меры в отношении холдинга «Уральские заводы». Под обеспечительный арест попало все движимое и недвижимое имущество, а также ценные бумаги…

% дней назад

Профессор Кузник призвал РФ и США вернуть «дух Эльбы»

Американский профессор и глава Института ядерных исследований Американского университета в Вашингтоне Питер Кузник заявил о критической важности восстановления контактов между РФ и США. В рамках кинофестиваля документального кино «Победили вместе»…

% дней назад

Туск заявил о ежемесячных потерях ВСУ в 27 тыс. убитых и раненых

Премьер-министр Польши Дональд Туск сообщил, что ежемесячные потери Вооруженных сил Украины (ВСУ) в ходе боевых действий с Россией достигают 27 тыс. убитых и раненых. По его оценке, этот уровень стал…

% дней назад