Общество

Лидия Котельникова: В Новый год нельзя выбирать красную рыбу дымового копчения

16 декабря 2024, 19:16 — Общественная служба новостей — ОСН

Директор департамента исследований Роскачества, кандидат технических наук Лилия Котельникова рассказала, какую рыбу лучше использовать для новогоднего стола. Об этом пишет «Радио 1».

Она объяснила, что в качестве закусок на праздничных столах должна быть технологически приготовленная рыба. Например, слабосоленая рыба. Хорошим примером вкусной и минимально обработанной рыбы эксперт назвала кисловато-соленую красную рыбу.

Ранее диетолог Журавлева заявила, что Новый год — лучшее время для смены пищевых привычек. Эксперт уточнила, что всегда рекомендует своим пациентам подходить к праздничному столу осознанно и если хочется попробовать все, лучше начать с легких закусок, затем перейти к горячему, а десерт и вовсе оставить на 1 января.

Журавлева считает, чтобы быть здоровыми весь год нужно не забывать делать свой рацион разнообразным. Она призывает включать в меню больше овощей, цельнозерновых продуктов, нежирного белка. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Юлия Карягина

Окончила факультет психологии Московского государственного областного университета. Работала в печатных и онлайн-изданиях о политике, недвижимости, занималась социальными проектами.

Последние статьи

Елизавета Туктамышева призналась, что ей помог избавиться от сталкера прокурор

Звезда фигурного катания Елизавета Туктамышева поделилась шокирующей историей о том, как на протяжении полтора года ее преследовал мужчина. Сначала он выяснил, на каком автомобиле она передвигается, и ждал ее у…

% дней назад

СК: достоверно известно, что Усольцевы зашли в лес — дальше версии расходятся

Работа следователей по делу об исчезновении семьи Усольцевых вышла на новый этап: названы вероятные маршруты, которыми пропавшие могли продвигаться по тайге. Глава первого отдела по расследованию особо важных дел ГСУ…

% дней назад

Липовой: ударившие по НПЗ в Ярославле дроны могли запустить под Харьковом

Дроны, атаковавшие нефтеперерабатывающий завод в Ярославле, могли быть запущены Вооруженными силами Украины из Харьковской области. Как сообщает издание aif.ru со ссылкой на заявление генерал-майора Сергея Липового, удары по российским регионам…

% дней назад

Песков: организацией встречи Путина, Трампа и Си займется Китай

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков прокомментировал журналистам подготовку возможных переговоров между Владимиром Путиным, Дональдом Трампом и Си Цзиньпином. По его словам, ключевая роль в организации этого мероприятия принадлежит китайской стороне,…

% дней назад

Роднина раскритиковала манеру Губерниева в эфире

Трехкратная олимпийская чемпионка по фигурному катанию, депутат Госдумы Ирина Роднина поделилась мнением о трансляциях спортивных соревнований. В интервью, на которое ссылается Sport24, она пояснила, какие дисциплины ей интересны в качестве…

% дней назад

Лукашенко заявил о 500 тысячах украинцев в Белоруссии

Выступая на IV Минской международной конференции по евразийской безопасности, президент Белоруссии Александр Лукашенко сообщил: с тех пор как начался украинский конфликт, в стране обосновались 500 тысяч граждан Украины. По его…

% дней назад