Общество

Лидия Котельникова: В Новый год нельзя выбирать красную рыбу дымового копчения

16 декабря 2024, 19:16 — Общественная служба новостей — ОСН

Директор департамента исследований Роскачества, кандидат технических наук Лилия Котельникова рассказала, какую рыбу лучше использовать для новогоднего стола. Об этом пишет «Радио 1».

Она объяснила, что в качестве закусок на праздничных столах должна быть технологически приготовленная рыба. Например, слабосоленая рыба. Хорошим примером вкусной и минимально обработанной рыбы эксперт назвала кисловато-соленую красную рыбу.

Ранее диетолог Журавлева заявила, что Новый год — лучшее время для смены пищевых привычек. Эксперт уточнила, что всегда рекомендует своим пациентам подходить к праздничному столу осознанно и если хочется попробовать все, лучше начать с легких закусок, затем перейти к горячему, а десерт и вовсе оставить на 1 января.

Журавлева считает, чтобы быть здоровыми весь год нужно не забывать делать свой рацион разнообразным. Она призывает включать в меню больше овощей, цельнозерновых продуктов, нежирного белка. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Юлия Карягина

Окончила факультет психологии Московского государственного областного университета. Работала в печатных и онлайн-изданиях о политике, недвижимости, занималась социальными проектами.

Последние статьи

Зеленский заявил о покушении на командира корпуса Нацгвардии «Хартия» Оболенского

Глава киевского режима Владимир Зеленский заявил о попытке покушения на командира корпуса Нацгвардии «Хартия» Игоря Оболенского. В своем Telegram-канале Зеленский написал следующее: «Была сегодня попытка покушения на Игоря». По его словам,…

% дней назад

Зеленский обсудил на ставке с военными удары по морским портам Украины

Глава киевского режима Владимир Зеленский на совещании с военным командованием поднял вопрос российских атак на морские порты Украины. В своем Telegram-канале Зеленский написал, что основной темой встречи стали логистические проблемы…

% дней назад

Учитель Снегуров назвал устную часть ЕГЭ показателем кризиса системы

Рособрнадзор выступил с предложением включить устную часть в состав единых государственных экзаменов по ряду предметов, в частности по истории и литературе. Инициатива ведомства получила оценку со стороны педагогического сообщества. Заслуженный…

% дней назад

TGM: Шпионка в штабе НАТО передавала данные Китаю

Гражданка Канады, задержанная в Бельгии по подозрению в шпионаже, могла работать на Китай. Об этом сообщила газета The Globe and Mail со ссылкой на источники. Издание назвало имя фигурантки —…

% дней назад

В Британии суд приговорил мать и сожителя к пожизненному сроку за убийство ребенка

В Великобритании суд приговорил Александру Уокер и ее сожителя Харрисона Симпсона к пожизненному заключению. Фигурантов признали виновными в убийстве двухлетней Изабель Уэлш. Следствие установило, что девочка несколько недель подвергалась жестокому…

% дней назад

Медведев: санкции Запада стали системными с 2014 года

Дмитрий Медведев заявил, что санкционная политика Запада в отношении российского бизнеса стала системной с 2014 года. Ограничительные меры приобрели устойчивый характер. Они перестали быть единичными реакциями на конкретные события. Западные…

% дней назад