Общество

Лидия Котельникова: В Новый год нельзя выбирать красную рыбу дымового копчения

16 декабря 2024, 19:16 — Общественная служба новостей — ОСН

Директор департамента исследований Роскачества, кандидат технических наук Лилия Котельникова рассказала, какую рыбу лучше использовать для новогоднего стола. Об этом пишет «Радио 1».

Она объяснила, что в качестве закусок на праздничных столах должна быть технологически приготовленная рыба. Например, слабосоленая рыба. Хорошим примером вкусной и минимально обработанной рыбы эксперт назвала кисловато-соленую красную рыбу.

Ранее диетолог Журавлева заявила, что Новый год — лучшее время для смены пищевых привычек. Эксперт уточнила, что всегда рекомендует своим пациентам подходить к праздничному столу осознанно и если хочется попробовать все, лучше начать с легких закусок, затем перейти к горячему, а десерт и вовсе оставить на 1 января.

Журавлева считает, чтобы быть здоровыми весь год нужно не забывать делать свой рацион разнообразным. Она призывает включать в меню больше овощей, цельнозерновых продуктов, нежирного белка. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Юлия Карягина

Окончила факультет психологии Московского государственного областного университета. Работала в печатных и онлайн-изданиях о политике, недвижимости, занималась социальными проектами.

Последние статьи

Мэр Хельсинки Даниэль Сазонов возмущен отправкой финских детей в «Артек»

Мэр Хельсинки Сазонов возмутился отправкой финских детей на летний отдых в Крым в международный детский центр (МДЦ) «Артек». Причиной негодования стало сотрудничество с МДЦ финской компании Sun Ray, пишет Yle.…

% дней назад

ERR: на эстонском пляже Калви нашли часть крыла украинского беспилотника

На пляже в Эстонии были обнаружены обломки, вероятно, беспилотника Вооруженных сил Украины (ВСУ). Об этом сообщает портал ERR со ссылкой на Департамент внутренней безопасности (ISS/KAPO). Фрагмент крыла дрона беспилотника выбросило…

% дней назад

Юрист Хаминский напомнил об ответственности и штрафе за незаконную рыбалку

Александр Хаминский, руководитель Центра правопорядка в Москве и области, предупредил о серьёзных последствиях за незаконную рыбалку, включая уголовную ответственность и штрафы. Юрист напомнил, что запрещается рыбалка с применением взрывчатых и…

% дней назад

Yle: Железные дороги Финляндии войдут в сеть Евросоюза летом 2026 года

Финские железные дороги станут частью железнодорожной сети Евросоюза уже летом 2026 года. Об этом сообщает Yle со ссылкой на министра транспорта Лулу Ранне. По словам министра, такое решение позволит путешествовать…

% дней назад

Трамп: США будут блокировать все суда, пытающиеся пройти Ормузский пролив

Президент США Дональд Трамп объявил, что страна будет останавливать все суда, пытающиеся пройти через Ормузский пролив. «Блокада начнется скоро. Другие страны также будут участвовать в этой блокаде», — написал он…

% дней назад

NVI: явка на парламентских выборах в Венгрии бьет рекорды предыдущих лет

На парламентских выборах в Венгрии явка избирателей превысила 50%, побив рекорды предыдущих лет. Об этом сообщает Национальное избирательное бюро Венгрии (NVI). Отмечается, что активность избирателей высокая, а явка составила 54,14%…

% дней назад