Левкова: код на упаковке раскроет правду о молоке и масле

Покупатели молочной продукции получили возможность проверять сведения о товаре при помощи смартфона. Для этого достаточно просканировать код с упаковки в приложении «Честный знак». Программа отобразит данные об изделии и его изготовителе, а также укажет на расхождения между этикеткой и цифровой системой.

О том, как применять маркировку и на что смотреть при выборе, интернет-изданию «Подмосковье сегодня» сообщила специалист по маркетингу и розничной торговле Ольга Левкова.

Эксперт пояснила: на упаковке молочных продуктов следует искать квадратный код Data Matrix. От привычного линейного штрихкода он отличается, и сканировать через приложение «Честный знак» нужно именно его. После считывания на экране появится карточка товара с наименованием, производителем, страной изготовления и прочими характеристиками.

С 1 ноября 2026 года для молочной продукции со сроком годности свыше 40 суток введен партионный учет. При передаче таких товаров участники оборота теперь обязаны вносить в систему данные о производственной партии.

Это дает возможность точнее отслеживать путь продукции и оперативнее находить конкретные партии при необходимости проверить качество или изъять товар из продажи. Для молочных продуктов со сроком годности до 40 суток включительно такое же требование начнет применяться с 1 марта 2027 года.

Левкова объяснила: «В первую очередь стоит сверить название продукта и изготовителя. Иногда покупатель ориентируется на знакомый бренд, но фактическим производителем может оказаться другое предприятие».

При выборе молока эксперт рекомендовала обращать внимание на производителя, дату изготовления и срок годности. Для сыра и сливочного масла стоит дополнительно изучить состав. Если покупатель ищет именно сливочное масло, в перечне ингредиентов не должно быть растительных жиров.

Как ранее писала Общественная служба новостей, стремительное падение объемов вылова тихоокеанских лососей способно вновь сделать красную икру продуктом премиального сегмента.

Средняя цена курятины в России выросла на 13% за год.