Общество

Лето 2023: Можно ли есть острые блюда в жару

27 июня 2023, 17:51 — Общественная служба новостей — ОСН

В жаркую погоду, когда термометр показывает +30 градусов и выше, организм страдает от перегрева. Чтобы помочь ему справиться, нужно соблюдать особые правила питания. К примеру, пить как можно больше чистой воды, употреблять в пищу большое количество овощей и фруктов. Общественная служба новостей разобралась, стоит ли в знойные дни есть острые блюда летом 2023 года.

Территория ближнего Востока, Индии, Африки и части Азии отличается своей аномальной и засушливой жарой. Их кухня богата наличием острых специй и жгучих блюд. Такие пряности используются как натуральные консерванты, потому что они препятствуют размножению бактерий в продуктах, что особенно актуально при высокой температуре окружающей среды.

Однако всем известно, что от острой пищи человека бросает в жар. Всё дело в том, что пряная еда и горячий чай заставляют человека потеть, тем самым охлаждать кожу естественным способом. Особенно хороша острая пища ближе к ужину. Она позволяют сохранять прохладу организма за счёт более интенсивного потоотделения и охлаждения.

Перчик чили – отличный помощник в жаркую погоду

В этом плоде содержится ингредиент под названием капсаицин. Когда термометр переходит шкалу в +30 градусов, этот компонент отправляет сигнал мозгу о том, что организм перегрет. В результате сам организм даёт команду выделить больше пота, и мы интенсивно охлаждаемся.

Но, следует помнить, что жгучая еда и пряная пища противопоказаны при многих заболеваниях. Поэтому следует внимательно подходить к выбору острых блюд.

 

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Вучич призвал Запад не демонизировать Россию и не навешивать на нее ярлыки

Президент Сербии Александр Вучич во время выступления в подкасте The Rest Is Politics призвал Запад не демонизировать Россию и перестать навешивать на нее ярлыки. Об этом в понедельник, 27 апреля,…

% дней назад

JAMA: тяжёлый инсульт повышает риск деменции в пять раз

Учёные из Мичиганского университета выяснили, что риск развития деменции напрямую связан с тяжестью перенесённого инсульта. Однако даже лёгкое сосудистое событие удваивает опасность когнитивного спада. Результаты исследования опубликованы в журнале JAMA…

% дней назад

В Приморье на улице обнаружили фрагмент человеческого тела

Во Владивостоке на одной из улиц обнаружили фрагмент человеческого тела. Об этом в понедельник, 27 апреля, сообщает ТАСС. По информации следственного управления Следственного комитета РФ по Приморью, инцидент произошел на…

% дней назад

В США задержали подозреваемого в двойном убийстве спустя 28 лет

В США полиция раскрыла двойное убийство, которое оставалось нераскрытым почти три десятилетия. Как сообщает New York Post, правоохранители задержали мужчину, подозреваемого в расправе над супружеской парой в Нью-Йорке в 1993…

% дней назад

Левитт поделилась, что второй раз будет рожать в дни покушений на Трампа

Пресс-секретарь Белого дома Каролин Левитт призналась, что второго ребенка ей придется рожать в дни покушений на президента США Дональда Трампа так же, как это произошло с первыми родами. Об этом…

% дней назад

Умер бывший главный редактор Marvel Джерри Конвей

В возрасте 73 лет скончался американский сценарист и бывший главный редактор Marvel Джерри Конвей. Сообщение о его смерти было опубликовано на официальном сайте компании от имени семьи автора. Конвей родился…

% дней назад