Лето 2023: Как выбрать спелую дыню

Лето — сезон вкусных ягод, фруктов, а также бахчевых культур. У каждого из нас свои вкусы и предпочтения в выборе: кто-то страстно любит клубнику, кто-то — арбуз, а другие и дня не могут прожить без сладостного аромата дыни. Общественная служба новостей разобралась, на что обратить внимание при выборе спелой дыни.

Ранее мы писали, как выбрать спелую и вкусную клубнику. При осмотре дыни ориентируйтесь на следующие признаки.

Правильное место

Прежде всего, определите место, где вы собираетесь купить дыню. В супермаркете или на специальном рынке товары хранятся в правильных условиях, а вот если приобрести дыню где-то на трассе, то риск отравиться очень велик, из-за того что плоды хорошо впитывают в себя все токсичные вещества.

Цвет и звук плода

Обращайте внимание на звук и цвет плода. Сильно стучать по дыне не надо, иначе можно повредить тонкую кожуру. Просто легонько хлопните по плоду рукой. Если раздастся глухой звук, плод зрелый, а если звонкий, немного хрустящий, как у спелого арбуза — нет.

Кожура

• Также обратите внимание на пятна. Если на кожуре находится небольшое светлое пятнышко — на этом месте плод лежал на земле. И это допускается. Если же пятен много, они темные и немного вогнутые — скорее всего, плод испорчен.
• Если при небольшом сдавливании руками дыня пружинит, то плод спелый. А если на ощупь напоминает твердый арбуз, то она ещё зелёная.
  
  Клубника: Как правильно хранить
• Хорошо осмотрите кожуру плода. Если после нажатия остается след от пальцев, дыня перезрела или слишком долго ждала своего покупателя. Слегка поскребите кожицу. У спелого плода вам это удастся без труда, а вот у незрелого будет немного глянцевая шкурка.