Общество

Лето 2023: Чем безопасно заменить сахар

6 июня 2023, 16:58 — Общественная служба новостей — ОСН

Есть сладости и не толстеть — мечта многих. Ведь каждый знает, что сахар вреден для фигуры и зубов. Поэтому кто-то покупает искусственные подсластители, но они вредны для здоровья, а иногда даже калорийнее обычного рафинада. А кто-то совсем исключает сахар из своего рациона, что приводит к срывам в питании и плохому настроению. Чтобы не переходить в крайности и позволять себе вкусные сладости к чаю и кофе Общественная служба новостей узнала, чем безопасно заменить сахар летом 2023 года.

Кокосовый сахар

Делают его из сока кокосовых цветов, а продают в виде пасты или гранул. Поэтому он подходит для выпечки и напитков. Также кокосовый сахар богат калием, а значит полезен для наших костей.

Сироп из коричневого риса

Этот сироп имеет маслянистую консистенцию и интересный ореховый аромат. Его часто добавляют в фруктово-ореховые батончики и в выпечку.

Стевия

Данный растительный компонент можно использовать как подсластитель для любого блюда. На самом деле это кустарник, в листьях которого содержатся вещества гликозиды, придающие стевии сильнейший сладкий вкус. В ней мало калорий, нескольких десятков полезных веществ, минеральных солей, витаминов и аминокислот.

Натуральные сиропы

Кленовый сироп, сироп агавы или финиковый сироп являются вкусными подсластителями, например, к творогу, блинчикам или йогурту. Эти продукты натуральные и не содержат вредных консервантов и сахара.

Финики

Финики очень сладкие, имеют низкий гликемический индекс и при этом довольно вязкую консистенцию. Поэтому их часто используют как основу для злаковых диетических батончиков. Они идеальны к чаю или кофе.

Мёд

Мёд мобилизует защитные функции организма, помогает поднять иммунитет и вылечить простуду. К тому же он очень сладкий и вкусный.

Корица

Приправьте корицей чашечку кофе. Она придаст напитку пикантность и тонкий сладковатый привкус. К тому же корица тонизирует, повышает иммунитет и избавляет от лишних калорий.

Бананы

Банановое пюре можно добавить в выпечку, оно придаст кексам и блинчикам сладкий тропический вкус. Также этот фрукт можно есть вприкуску, к примеру, с зелёным чаем.

Замороженные фруктовый сок, йогурт и бананы

Из замороженных фруктов, к примеру, бананов, можно сделать натуральное мороженое. Для этого понадобится минимум ингредиентов. Просто измельчите при помощи блендера бананы и добавьте пару ложек натурального йогурта или молока. Пюрируйте в однородную массу, подавайте с грецким орехом и финиковым сиропом.

 

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Baza: кремация в РФ подорожала из-за роста тарифов ЖКХ

С начала года стоимость кремации в России заметно выросла. Участники рынка объясняют подорожание повышением тарифов на электроэнергию и газ для коммунальных нужд, нехваткой запчастей для импортных печей и увеличением расходов…

% дней назад

Умеров на отдельной встрече рассказал лидерам ЕС о переговорах с США и РФ

Секретарь Совета национальной безопасности и обороны Украины Рустем Умеров сообщил, что после первого дня трехсторонних переговоров в Женеве, где участвовали представители Вашингтона, Москвы и Киева, он провел отдельную встречу с…

% дней назад

Стубб призвал не преувеличивать степень его влияния на Трампа

Финский лидер Александер Стубб проинформировал о том, что представляет себе проект договорённостей о завершении бушующего на украинской территории противостояния, который устроил бы обе враждующие стороны. В ходе диалога с изданием Economist он подчеркнул, что для его создания следовало бы…

% дней назад

Посол Мешков: французские нацисты воюют за Украину целыми подразделениями

В составе Вооружённых сил Украины (ВСУ) действуют целые отряды, укомплектованные исключительно французскими неонацистами, и Париж предпочитает этого не замечать. Такое заявление в интервью РИА Новости сделал посол России во Франции…

% дней назад

Axios: переговоры в Женеве застопорились из-за позиции России

Переговоры в политической группе на трехсторонней встрече в Женеве зашли в тупик из-за позиций российской делегации. Об этом информирует журналист Axios Барак Равид со ссылкой на источники. Первый день переговоров…

% дней назад

В Санкт-Петербурге продают под застройку бывшее холерное кладбище

Компания «Роснефть Северо-Запад» объявила электронные торги по продаже земельного участка в Адмиралтейском районе Санкт-Петербурга — на Митрофаньевском шоссе, рядом с домом 15, литера А. Площадь надела составляет 3,9 тыс. кв.…

% дней назад