Дыня – не самый распространенный и популярный ингредиент для салатов, тем более в сочетании с морепродуктами. Однако, если вы хотите попробовать что-то новое и поэкспериментировать, то это летнее блюдо будет вам очень актуально. Общественная служба новостей разобралась, как приготовить вкусный салат с дыней и креветками.
Ингредиенты на 2 порции:
– 200 гр креветок;
– 200 гр спелой дыни;
– салатный микс (хорошо подойдёт салат мизуна, мангольд или шпинат);
– ст. л. соевого соуса;
– ст. л. оливкового масла;
– пол лайма;
– соль и чёрный перец по вкусу.
Разморозьте, очистите креветки и залейте их смесью из соевого соуса, оливкового масла и сока лайма. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
Дыню очистите от семечек и нарежьте кубиком, либо используйте специальную ложку и сделайте красивые шарики. Тем временем на сильном огне быстро обжарьте креветки. Вам потребуется не больше 2 минут, чтобы обжарить морепродукты с каждой стороны.
На красивое блюдо выложите салат, дыню и креветки. Полейте блюдо оставшимся соком лайма. Посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!
В Карелии произошло смертельное дорожно-транспортное происшествие, в результате которого погибли три человека. Среди жертв аварии оказались двое сотрудников полиции, находившихся при исполнении служебных обязанностей. Об этом сообщили в региональном МВД.…
Согласно прогнозу члена-корреспондента РАН и заведующего лабораторией биогеографии Института географии РАН Аркадия Тишкова, остров Нордовый, расположенный в Кизлярском заливе Каспийского моря, с большой долей вероятности прекратит существовать как отдельный участок…
В России рассматривают законопроект, предусматривающий увеличение военных пенсий примерно на 4%. Если документ окончательно примут, перерасчет выплат произведут задним числом, начиная с 1 октября 2026 года. Об этом сообщает ТАСС.…
Нью-йоркский аукционный дом Christie’s готовит к продаже полотно Василия Кандинского «Подчеркнутые углы». Эстимейт работы составляет от $60 до $80 млн. Именно этот лот станет наиболее дорогим на ноябрьских торгах, а…
Уровень гемоглобина в крови может быть связан с вероятностью развития деменции за 10–15 лет до появления первых симптомов. Об этом рассказала семейный врач и эндокринолог Анастасия Самойлова в беседе с…
Вице-премьер РФ Александр Новак сообщил, что для поставщиков дизельного топлива на мировой рынок готовятся исключения на ноябрь. По его словам, сейчас ограничение действует до конца октября. Об этом в пятницу,…