Летний напиток: Освежающий арбузный фреш

Летом в жару хочется пить освежающие прохладительные напитки. Особенно сделанные своими руками из сезонных фруктов и ягод. К примеру, можно приготовить фреш из арбуза. Для этого вам понадобится всего 10 минут и совсем немного ингредиентов. Общественная служба новостей нашла для вас способ, как сделать вкусный арбузный фреш.

Ингредиенты на 2 порции:

– 900 гр арбузов (с коркой);
– 2 веточки свежей мяты;
– 40 гр сахара;
– сок половины лайма;
– лёд по вкусу.

В кастрюлю выдавите сок лайма и добавьте сахар. Чтобы получить сироп немного прогрейте кастрюлю, не забывая всё время помешивать данную массу.

Подготовьте арбуз: вырежьте самую сладкую мякоть и удалите косточки из плода. Затем нарежьте его на кубики и измельчите при помощи блендера. При желании сок можно процедить через сито.

В кастрюлю к лимонно-сахарному сиропу добавьте пюре из арбуза. Тщательно перемешайте массу ложкой. Достаньте прозрачные стаканы и положите в них лёд. Разлейте напиток и добавьте мяту. Освежающий арбузный фреш готов.