Ленивая выпечка: Готовим кукурузный манник с яблоками

Август — сезон свежих фруктов, овощей и ягод. К этому месяцу поспевают сочные яблоки, а в народе отмечают Яблочный Спас, в который принято угощать друг друга яблочной выпечкой и освящать молодые плоды. Поэтому, чтобы побаловать себя и своих близких новым рецептом к празднику и не только, Общественная служба новостей рассказывает, как быстро сделать вкуснейший кукурузный манник с яблоками.

Этот рецепт идеально подойдет тем, кто практически не умеет готовить, ведь более простого рецепта выпечки к чаю наверное не существует. Кукурузный манник с яблоками можно сделать, к примеру, на завтрак, ведь готовится он не долго. Также, если у вас нет кукурузной муки, ее можно заменить на пшеничную, но имейте ввиду, что получится не так полезно и интересно по вкусу.

Кукурузный манник с яблоками

Ингредиенты а 4 порции:

– 50 гр кукурузной муки;
– 70 гр манной крупы;
– 200 мл кефира;
– пол ч. ложки соды;
– 50 гр сахара;
– 2 крупных яблока;
– соль по вкусу.

Для того, чтобы приготовить вкуснейший кукурузный манник с яблоками подготовьте все ингредиенты. В отдельной миске смешайте муку, манку и сахар. Сделайте в сыпучей массе небольшое углубление, добавьте кефир, а в него — соду. Соду можете не гасить, потому что она погасится кефиром.

Тщательно перемешайте ложкой получившуюся массу. Постепенно забирайте с краев сухие ингредиенты до образования однородного густого теста.

Помойте и измельчите яблоки на средние дольки. Плоды лучше берите мягкие и с кислинкой.

Подготовьте большую форму для выпечки. Смажьте ее маслом и равномерно влейте тесто. Сверху разложите яблоки, немного утопив их в массе.

Выпекайте манник при 190°C 30–40 минут. Перед подачей готовый пирог обязательно остудите и посыпьте сахарной пудрой.