Сегодня из России уходит множество популярных брендов, в том числе и кофеин, которые успели полюбиться многим россиянам. Конечно можно искать аналоги среди российских заведений или ждать «импортозамещения», а можно взять все в свои руки и сделать полюбившийся десерт своими руками. Общественная служба новостей расскажет, как изготовить знаменитый тыквенный пирог, как известной кофейне, своими руками.
Легендарный тыквенный кекс из знаменитого кафе
Ингредиенты:
– 130 гр пюре тыквы;
– 85 мл растительного масла;
– 2 яйца;
– 25 г коричневого сахара;
– 70-100 г белого сахара;
– 100 гр муки;
– 1/4 ч.л разрыхлителя;
– 1/2 ч.л соды;
– ванилин;
– 1/4 ч.л соли;
– 2 щепотки мускатного ореха;
– тыквенные семечки.
Для приготовления десерта подготовьте тыкву: очистите, порежьте ее и запеките в духовке при 200 градусов до мягкости. Затем измельчите мякоть блендером.
Получившееся тыквенное пюре смешайте с яйцами, растительным маслом и двумя видами сахара.
В другой миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, соль, ванилин, мускатный орех, соду и разрыхлитель. Добавьте смесь к жидкой массе и всё тщательно перемешайте.
Специальную форму для выпечки застелите пергаментом. Вылейте в форму массу и посыпьте тыквенными семечками. Выпекайте кекс при 180 градусах около 40 минут.
Готовый кекс проверьте зубочисткой, если она выходит сухой, то выпечка готова. Подавайте кекс теплым с шариком ванильного мороженого. Или, при желании, выпечку можно полить смесью из белка и сахарной пудры, чтобы получилась белая «шапка» как на куличе.
В российских медучреждениях обсуждают усиление проверки дипломов врачей на фоне сообщений о поддельных документах и сомнительной квалификации отдельных специалистов, пишет ИА «Регнум». Сообщается, что некоторые медработники признавались в покупке дипломов,…
Над Херсоном поднялся мощный столб чёрного дыма после удара по заводу «Ансерглоб», который, как утверждают источники, был переориентирован на нужды украинских вооружённых формирований. Об этом сообщает aif.ru. По сообщениям, вторичная…
Решение Владимира Зеленского лишить русский язык статуса языка, подлежащего защите, свидетельствует о несоответствии Киева требованиям для вступления в Европейский союз. Такую оценку в эфире собственного YouTube-канала дал кипрский журналист Алекс…
В Питтсбурге смерть 31-летней гаитянской мигрантки Дафи Мишель была признана убийством. Женщина с тяжёлыми психическими расстройствами и без знания языка умерла от переохлаждения в автобусе службы ICE (Immigration and Customs…
С июня 2026 года в поликлиниках введены новые правила посещения, в основе которых лежит активное использование цифровых платформ и электронных сервисов. Для записи к специалистам теперь рекомендуют пользоваться порталом «Госуслуги»,…
В Бразилии полиция задержала трёх мужчин после гибели 21-летней девушки во время прыжка с канатом. Их подозревают в непредумышленном убийстве, сообщает G1. По данным следствия, трагедия произошла в штате Сан-Паулу.…